Balneario Mirasoles — Restaurant in Buenos Aires

Quiero ser honesto. La mayoría de los restos de la línea costera de Pinamar son carísimos y la cocina, muy mala. Este es una excepción, ya que la cocina es 4 estrellas, pero le pongo 3 porque, para lo que sirven, es muy caro. La mayoría de las quejas que tiene son por demoras en la atención o en la llegada de los platos. No fue nuestro caso, apenas ubicados nos atendieron enseguida y la comida llegó en 20 minutos. Muy amable el chico que nos atendió, el señor que nos ubicó, y todo el personal en general. Todos muy cordiales y atentos, eso es remarcable. La comida, muy buena, pero cara. Yo pedí una merluza rellena (plato generoso), $900, ensalada Caesar, $650, servicio de mesa (una panera humilde con un dip de queso crema) $90 cada adulto, media porción de rabas (riquísimas) $800. Mis dos hijas (que compartieron mila c fritas), mi esposa (la caesar y una media porción de rabas) y yo (la merluza rellena), sin postre, 3 platos, 2 aguas, gastamos $3.700. La verdad, no se justifica, es demasiado. Pero es lo que cobran todos por ahí Ya lo sabíamos.

*Actualización del 10/02: hoy volvimos a ir. Pedimos un plato menos y compartimos con mi esposa. Confirmo todo lo que dije antes. Remarco, atienden muy bien, son realmente...

Fuimos invitados por amigos. Tanto para ellos como para nosotros, fue nuestra primer experiencia en el lugar. Con una vista hermosa al mar, disfrutamos un almuerzo que se extendió más de un par de horas..... Vista esplendida, servicio super cordial, "Pepo" el joven mozo que nos atendió nos brindo una cálida atención en cada detalle de lo que pedimos y terminamos degustando. Éramos seis, y todo lo servido vino no solo en el tiempo prudencial que te la libertad de conversar amenamente (acompañado de sendas rabas en varios platos) hasta la llegada de la comida principal..... Cada plato con una presentación única que resaltaba la estética y la abundancia visual. Y obvio no solo ello, sino un sabor fresco a frutos del mar recién salidos del mismo, y la exquisita sintonia de las salsas que los acompañaban. Una variada carta de vinos, en compose para acompañar los manjares con un equilibrio justo para el paladar. Postres varios y abundantes que de igual forma que la comida entraban por los ojos y seguían deleitando los sentidos. Experiencia reconfortante. Indudablemente un lugar para volver. Y elegido en primer instancia por admitir la presencia de mascotas. Los mejores amigos del hombre. Quien no los...

Lo positivo: La atención del dueño del local, que sale a saludar a los clientes y a asegurarse de que "todo marche bien". El aderezo que traen junto al pan.

Lo negativo: Muy caro incluso para lo que es Pinamar. Por ese precio me voy a Rada Beach que es muy superior. La comida es insípida. Gaseosas no light, solo en presentaciones chicas (botella de vidrio). Pésimo orden en la atención (le trajeron la comida primero a tres mesas que pidieron después que nosotros... y como verán en fotos, tampoco eran platos complejos los que pedimos).

No creo que regrese al parador.

Actualización 2024

Finalmente, luego de dos años regresé. La salsa de las gambas al ajillo no me gustó (el ajo en crudo creo que no la favorece). Pedí un pollo a la mostaza. Ese plato sí estaba muy rico. La atención del dueño del local sigue siendo para destacar. Subo en una estrella la...