BODEGÓN - Cocina en Sauce - — Restaurant in Buenos Aires

Nos Fuimos decepcionados!!!Fuimos a cenar! Tardaron casi 2hs reloj, tuvimos q levantarmos varias veces a pedir, ya que una moza tenia muy mala predisposición. La gente que estaba alrededor llego junto con nosotros y le trajeron la carta y comieron, pagaron la cuenta y se fueron. A nosotros ni la bandejita de pan, eso que de forma cordial nos dirigimos a otra moza q ya estabamos listos para pedir con la mejor sonrisa! Son vacaciones. Eran casi las 12 y no habiamos comido. La comida cuando uno insistió se dignaron a traerla, eramos 7. Saben que a la hora de pedir la cuenta vinieron los precios recargados dsd $2000 a $300 en las bebidas. Muestro fotos! Cuando le comentamos al mozo nos dijo que eran los precios de ayer! Pero si llegamos casi a las 22hs !!! Mi pareja le comento se dio media vuelta dejándolo hablandolo solo, para venir dsp con un a querer explicar lo inexplicable. No tienen carta digital aclaró! Hay q respetar el precio de la carta! Encima cuenta Sin ticket! Osea… Revisen la cuenta x favor al pagar! Esto se llama estafar en buena fé.! Cabe decir que voy a hacer las acciones pertinentes con la Afip. Nunca me sucedió tal cosa! No se pueden salvar la temporada a costa de la gente que actúa honradamente y...

Lindo lugar en sauce,bellamente decorada y buen ambiente A continuación detalles a tener en cuenta a modo de opinión personal y crítica constructiva. Poca iluminación en algunos sectores Mal sistema de sonido Poca limpieza en sector baños Poca ventilación(un solo ventilador para todo el local) Muchísimo calor y no prendieron el aire acondicionado(Nose a qué motivo) Porciones escasas en los platos para los valores que se abonan Falta de cerveza tirada Sistema arcaico de facturación y comandas Atención muy buena por parte de la moza. Pero muy lento el despacho de la comida El plato que pedimos el sabor estaba bien ,buenas frituras pero para ser una “picada” faltarían algún tipo de escabeche de mar o alguna otra preparación en la misma ya que solo venían 3 variedades de mariscos fritos y nada más q eso A modo final al ser estilo “bodegón” la carta a mi parecer es muy simple y acotada. Más bien es una carta tipo Restobar. No puede ser que solo halla un solo corte de carne (lomo) en plena temporada verano 2024 Igualmente recomiendo este lugar. Pero haciendo nota de todo lo q nombre. Ojalá puedan tomar algo de qué detalle para poder mejorar. Tienen mucho potencial para ser un...

Todo 10/10, el ambiente muy calido y buena onda, los mozos buena onda, los platos tan abundantes que nadie los pudo terminar. Todo buenisimo, salvo una cosa. Pedí un lomo a la mostaza. La parte del lomo y la mostaza 10/10, pero a mi gusto el lomo estaba muy crudo, por lo que pedí que le dieran mas cocción, la moza con muy buena disposición lo llevaron a la cocina Volvió igual de chicloso y ahora con un plus a teflón quemado Cocinero: Con toda la buena onda, si usted pone una carne a fuego maximo no hace que se cocine, hace que se queme. Por lo que quedó igual de chicloso, dificil de masticar, tragar y ahora con gusto a teflón quemado. Yo le recomiendo que la proxima pruebe poniendolo a fuego suave haciendo que el calor se disipe por toda la carne, haciendo que la misma se cocine sin quemarse. Sacando eso 10/10,...