Milano Centrale Specialty Coffee — Restaurant in Buenos Aires

Agradable de principio a fin, en enorme parte mérito de su dueño, Fernando (lo vemos ahí en una de las fotos haciendo su magia), un verdadero entendido en la materia que no escatima a la hora de compartir su conocimiento y experiencias con los clientes, y colegas también: En las paredes hay unas vitrinas dónde orgullosamente cuenta sus visitas a otros cafés amigos. El café es excelente, muy balanceado, probamos la variedad Guatemala. La torta de nuez es suprema, una textura única, distinta a las red velvet cheesecake carrot cake y compañía. También probamos la tiramisú, bien suave, para nada empalagosa en contraste con la otra, que va más en la categoría bomba. la pastelería es obra de la mujer de Fernando, la otra dueña.Cada detalle desde el techo hasta la vajilla fue cuidadosamente pensado por varios años hasta que decidieron inaugurar. Que más que más?...Execelente atención de los propios dueños, cómo dije y los precios acordes. Será paso obligado para cuando...

Es increíble tener una cafetería de autor y especializada en Campana. Ir a Milano Centrale es una experiencia ,un viaje al alma. Como todo los lugares de este tipo, uno aprende, se vuelve humilde ante lo poco que sabe y se va con ganas de volver para seguir aprendiendo. Todos los detalles cuidados, la pastelería es increíble Y la atención es la cereza del postre, te explican y aconsejan de manera increíble sobre todo lo relacionado al cafe, saben muchísimo. Atendido por sus dueños, los cuales son el alma y corazón de este...

Un lugar único. Brinda una experiencia sin igual, es mucho más que un espacio para ir a tomar café. Comparten mucho conocimiento sobre el mundo del café, se puede ver el proceso de elaboración con diversos métodos y además charlar sobre técnicas, tipos de café, recomendaciones y mucho más. Sin dudas muy recomendable para conocer más sobre el café y su preparación. Difunde mucha cultura cafetera y conocimiento de la mano de un...