La Querencia — Restaurant in Cañuelas

Un asco. Perdón... Dos ascos. La Querencia es la parrilla más antigua de Cañuelas; la primera de esa oleada que hoy reúne a turistas y paisanos sobre la ruta. Hoy y luego de un cambio de dueños lo que he visto es un verdadero espanto. La cantidad de moscas por mesa supera ampliamante la media centena. Llegué contar ocho dentro de mi vaso. Hay por ahí paseando un perro de dudosa higiene, un gato y un gallo. La falta de limpieza es pasmosa. He visto a una moza tomar la botella de vinagre, derramar parte sobre la mesa con los comensales sentados como si fuera algún limpiador, limpiar con esto y luego dejarla en su lugar con total naturalidad. A otra la he visto preparar otra mesa, también delante de los comensales, limpiando con una rejilla la silla donde posan sus asentaderas cientos de personas y acto seguido limpiar la mesa con el mismo trapo. El encargado es un maleducado. Cuando traté de entrar en conversación amablemente por el tema de las moscas, la falta de limpieza, y explicarle que las mesas no se limpian con vinagre, con aceite o con ketchup, solo recibí respuestas cortantes y ofuscadas; y con un evidente malhumor justificó el hecho en la cantidad de carne que cocinan. Lo que no sabe el señor es que hay miles de parrillas en el país y en ninguna se ve esa cantidad de moscas y su consecuente nido de gérmenes. Sin ir más lejos, enfrente está "Lo de Beto" que tiene veinte veces más carne en sus parrillas y no hay una sola mosca ahí. Una lástima. Al menos pudo haberse disculpado habida cuenta que me cobró una gaseosa que no pude consumir porque mi vaso estaba infectado de insectos y una ensalada que tampoco comí porque también estaba abajo de las moscas. PD: por cierto el pechito, que fue lo único que llegué a comer, era recalentado y en partes...

Entré y me senté, estuve 26 minutos y nadie se acercó a preguntarme ni si quiera si quería una gaseosa, hasta que al cabo se acercó una chica y de mala gana pregunto, no lo atendieron?? Y solo me pidió disculpas. Ésto fue hoy 10 de octubre del 21' me cobraron $ 950 y me trajeron un chorizo, una morcilla, dos rulos de chinchulines y un pedazo de costilla que tenía 50% de grasa, 30% de carne y 20% huesos, era todo grasa, los chinchu estaban frios, el chorizo estaba pasable, la morcilla si estaba rica pero todo lo demás un desastre. Una gaseosa de un litro 360 pesos. El lugar todo cerrado y Moscas por todos lados, la chica limpiaba las mesas y lo tiraba en el suelo, un perro se acercó a mi meza para ver si le daba algo. De terror!!! Siempre vehia autos y pensé que era un buen lugar, pero no!! Mi recomendación es que no entren!! No es un lugar para recomendar. Espero que a alguien le sirva, yo no tuve oportunidad de leer al respecto, lo aprendí por propia...

No volveriamos ni borrachos!!! Nos ofrecieron dos opciones: sándwich de carne o pagar $700 por persona por una picada, un agua saborizada, empanadas y asado . Paso a describir lo que nos trajeron:1 rodajita de morcilla 1 cuadradito de queso 1 cuadradito de mortadela y 1 feta de longaniza para cada uno 🙄...sin pan ni servilletas(le pedi a la mesera pan y servilletas y nos cansamos de esperar y decidimos pagar hasta ahi e irnos obvio!!!) Las empanadas quedaron en la mesa porque estaban incomibles. De ahi cruzamos en frente a La Huerta y eso si es una parrilla libre con mesa de fiambres a eleccion parrilla asado cordero lechon o pastas con una mesera de l9 mas atenta y cuanto pagamos? $700 por persona si!!! Lo mismo y comimos de verdad en un lugar limpio y calefaccionado. La querencia un desastre y unos sin vergüenzas por cobrar lo...