Bertto - Cocina de Fuegos — Restaurant in Canning

Eramos 4 adultos, sobró comida!!!!! Bebidas: Dos tragos iguales, aguas, gaseosas, más copas de tinto. Pedimos de entrada…., una porción de Empanada frita (vienen dos), más una Provoleta que dividimos entre cuatro (Riquísimo todo).

Principales fueron: -Vació del fino , excelente calidad, a punto cómo nos gusta , venía con zucchinis asados y papa rellena, la carne se dividió en cuatro porciones , sobraron dos. -Un T-Bone (que sobró la mitad) para una persona, viene acompañado con papa rellena y guarnición de papas fritas……… ( se presenta ubicado dentro del plato en posición vertical, todo un show) Impresionante!!! Carne deliciosa! -Salmón con salsa Teriyaki acompañado con vegetales. -Las ensaladas: Bocconcino Salad (que sobró bastante y la típica…. Rúcula y parmesano ( que no llegamos a probarla) , buena porción y muy ricas. Todo lo que no llegamos a comer, lo empaquetaron y lo llevamos. -Postres dos: una crème Brûlée y un Crumble de manzanas….. Nos invitaron con café….. Finalizamos con Champagne ….

El mozo que nos atendió, estaba preparado y se desempeñó correctamente , a mi marido y a mí no nos gusta particularmente que nos digan (Bienvenidos “chicos”…….), porque no nos conoce y ya pasamos los 50 y tantos años, para nosotros el trato en cómo se dirigen a los comensales es importante y suma el puntaje hacia la atención del servicio en el restaurant, pero bueno es un detalle en particular. Los precios… bueno… es lo que se manejan en este tipo de lugares, hoy en día en este país Argentina. Estuvimos 5 horas dialogando, (hubiesen sido más….) disfrutamos de un momento súper agradable ….muy cómodos y un ambiente cálido y servicial, fuimos los últimos en irnos un Sábado a la noche 2 am , demasiado tarde para zona de Canning . Excelente todo, felicitaciones !!! Hacer reserva!!! Volveremos más que seguro por ahí...

El lugar es muy bonito. No tuvimos suerte, parece. Las empanadas de ossobuco que pedimos como entrada, si bien, eran muy ricas, al llegar al centro del relleno estaban heladas. La única explicación de una empanada frita, caliente por fuera, pero helada por dentro es que fuesen congeladas y no llegaron a calentarse en una fritura rápida. Luego comimos la "costilla al gancho", era tiernísima, pero en uno de los costados tenía un olor muy desagradable, como si fuese carne abombada, lo cual nos generó gran asco y dejamos inmediatamente de comer, con la posterior preocupación de haber comido algo en mal estado. Le comenté al mozo el olor de la carne pero no quiso ni olerlo y sólo me dijo: "es carne pre-madurada", por cierto en ningún lugar del menú dicen que es carne madurada, la cual no huele así. En fin, esperaba un poco de empatía por parte del mozo ante mi malestar. Un pena, somos de la zona y fuimos muy entusiasmados a conocer este lugar para disfrutar una linda velada, que resultó horrible. Lo antes mencionado, mas 2 cervezas y 1 agua, $ 25000 aprox. Súper insatisfecha con esta...

Quiero compartir mi experiencia y quizás puedan tener la misma. Tuve la suerte o quizás es así siempre de que me atiendan impecable. Como decirlo, no me pasa seguido no Importa el valor o la zona, es difícil que los que están al servicio empaticen con el cliente, acá me pasó que desde el ingreso hasta que me fui me hicieron sentir muy pero muy bien. El mozo que era de otro país ni les explico como me acompañó y recomendó dando en la tecla desde el plato hasta la bebida. 👏 👏 Te dan un trato de bienvenida, una panera muy bien y para acompañar unas berenjenas que a mí me encantan. El plato muy bien y con el acompañamiento de la ensalada para mí fue suficiente. No me parece caro por el nivel y preparación. Sin duda se los recomiendo y espero en mis próximas visitas al lugar tenga la misma atención. Los felicito a los dueños por el trabajo Logrado. Otra cosa a destacar es la mueblería y vajilla son impecables y de nivel. Por el precio de los platos estos detalles hacen que sea un lugar exclusivo sin ser ora nada costoso. Espero lo...