Restaurante Colonial — Restaurant in Chascomús

A la atención del Dueño del Restaurante "El Colonial" Chascomus, Argentina 4 de diciembre de 2023 Queja por Mal servicio y Discriminación El día 1 de octubre de 2023, me dirigí a su restaurante con mi familia para almorzar. Habíamos realizado una reserva de mesa con antelación, llamando al establecimiento el día 29 de septiembre. En dicha reserva, solicitamos una mesa para 3 personas. Y Solicitando nos reserven 1 Porción de Escabeche de Pato, 1 Porción de Escabeche de Ciervo, 1 Porción de Escabeche de Vizcacha y Vino Rutini para las 14:30 horas. Al llegar al restaurante, nos presentamos en la recepción y solicitamos la mesa reservada. El encargado del restaurante, un hombre de unos 40 años, nos dijo de mala manera que ya había hecho pasar a otra gente y que debíamos esperar. Acá, claramente no se disculpó por SU, error. Esperábamos pacientemente en restaurante, cuando nos acercamos nuevamente al encargado para preguntar cuándo nos darían la mesa. Este sujeto, de nuevo de mala manera, nos dijo que si estábamos apurados que nos fuéramos a otro lado que con todo gusto nos daba de baja la reserva. A las 15:00 horas, no teníamos otras opciones de ir a almorzar. Nos tuvimos que quedar a seguir esperando ante la mala actitud en su manera de contestarnos, siendo que era mi primera salida desde mi tratamiento oncológico. Finalmente, nos dieron la mesa a las 15:30 horas. El servicio de la camarera fue buena. Además de la mala atención, el encargado del restaurante nos discriminaba. Nos señaló con el dedo y le dijo a la camarera que nos sentara "lejos", porque "no nos quería ver cerca". Este incidente ha sido una experiencia muy desagradable para mí y mi familia. Nunca nos habíamos sentido tan maltratados y discriminados, en un establecimiento gastronómico, en este caso Restaurante. En particular, realizo énfasis, en los siguientes puntos: • La reserva se realizó con antelación. • El encargado del restaurante fue grosero y desconsiderado. • El servicio de la camarera fue buena. • El encargado del restaurante nos discrimino. Aclaro, que la enfermedad que transito ya bastante me maltrata como para que un desconocido también lo haga. Primero soy una persona, luego un potencial cliente. En los años previos que hemos ido jamás nos desatendieron de esta manera Espero que tomen las medidas necesarias para que este tipo de situaciones no se...

Hoy comimos con mi familia en Colonial. Pedimos varias cosas ya que éramos 5, una de ellas era unos langostinos al ajillo o gambas como decía la sugerencia y al traerlos no estaban desvenados o sea tenían la tripa con la mugre. Comimos 4, de los cuales 3 tenían la vena y esa arena desagradable (desperdicios del langostino), a lo que llamo a la mesera (muy amable y buena su atención) y se los devuelvo. Viene al minuto de la cocina y me dice que el cocinero le dice que los langostinos se compran desvenados. Se los devolví y le entregué un plato donde había un pedazo de vena de 2 cm de uno de los 4 langostinos que tocamos. Ahí en vez de hacerse cargo el lugar y pedir disculpas y traer otro plato nuevo, comenzo la falta de respeto, nosotros siempre fuimos amables y respetuosos. Al minuto de devolver el plato sale el cocinero y me mira mal y empieza a hablar con el cajero, ambos dos con mucha soberbia. Comimos con un sabor amargo horrible, nos sentimos realmente maltratados y como mis 3 niños pequeños la estaban pasando mal, terminamos rápidamente la comida, pido la cuenta y a los 15 minutos (lugar trabajando al 40% de su capacidad) la vuelvo a reclamar a la mesera, a lo que ella se la pide al cajero nuevamente y este hombre en voz alta dice, en 20 minutos más se la saco con un nivel de arrogancia y soberbia horrible. No hice nada ya que estaba con mi mujer e hijos pero ganas de ir a "hablar" no me faltaron. Mi mujer habló con la mesera y le explicó de la situación pero ella no tuvo nada que ver, hizo bien su trabajo. No vuelvo más, no son lo que eran, realmente no se que les paso, antes se comía muy bien ahí y el trato era bueno. Me encargaré de difundir esto en el foro de Buenamorfa, TripAdvisor y demás redes sociales. Mi única defensa ante su soberbia y arrogancia, es en la critica que si el cajero no hubiese dicho en 20 minutos se la saco, no hubiese pasado a mayores, solo una mala atención adonde...

La buena comida se hace esperar... pero no tanto!!! Después de...ya perdí la cuenta desde la ultima vez que estuvimos ahí. Pandemia de por medio se hizo larga la espera. Pero como todo lo bueno, bien vale la pena. Hubo cambios para todos y El Colonial no fue la excepción, su interior con estilo renovado mantiene su esencia...los sabores, el bullicioso pero agradable ambiente, los camareros siempre dispuestos desde que se ingresa por su puerta hasta llegar a la mesa como durante el servicio...Respiro! Siempre es un placer almorzar o cenar en el Colonial. Solo, en pareja, con amigos o en familia, a la hora de pensar en comer nos tientan la variedad de platos con sabores caseros...Hay familia, hogar en su cocina. Desde mi óptica, uno de los restaurantes imprescindibles de la ciudad. La tradicional tortilla española, de Chascomús...por lejos la mejor, para repetir...y compartir, bife de chorizo al punto que se desea, las pastas exquisitas, con un toque propio muy interesante. Platos sencillamente sublimes. Los vinos con un precio muy ajustado a todos las posibilidades. Ah! la atención excelente, los precios super accesible. Se abona con débito o efectivo hasta con descuento y poseen sistema de facturación lo que dinamiza los pedidos y facturación. El Colonial...La buena comida se hace...