Faro 3260 — Restaurant in Concepción del Uruguay

Que difícil dar mi opinión, ya que no comimos mal, pero tiene un montón de detalles q hacen q no de mis 5 estrellas... Aclaro que durante 15 años fui gastronómica, creo q nunca se deja de ser pero ya no trabajo en el rubro y desde mi lugar de conocimiento doy mi opinión La moza fue muy amable, la cuestión es que cero capacitación, realmente cero. Pedimos la bebida y los platos, éramos 4 y para empezar nos trajo 3 vasos, nunca se percato de traer el 4to . Mi marido comió hamburguesa de legumbres la cuál no tengo nada q decir más q estaba excelente, mi hijo hamburguesa el faro y también exquisita, mi nena empanadas de bondiola que realmente eran grandes, cargadas de relleno y una delicia. Por mi parte pedí en principio lomito de la especialidad que venía con varias cosas pero q no pude probar xq no había, un jueves... A cambió pedí lo q sería un plato del día que era matambre a la pizza, por fuera de la carta y q antes de sentarnos nos ofrecieron, estaba perfecto, el comentario va en qué la moza no sabría cómo ofrecerlo, casi todo viene con papas o ensalada, al ser plato del día consulté si podía ser ensalada y ella no tenía idea, no es algo q me moleste el que no sepa, pero debería saberlo. Al dejar el plato tuve q pedir cubiertos xq nunca los trajeron, la panera brilló por su ausencia. Comimos muy bien y los precios son más q bien, 4 personas con una cerveza y agua de litro y medio $39mil, luego pedimos café y no poseen cafetera, que se yo, el lugar da para tomar café, acepto q no tenga la cafetera, podrían haber ofrecido un té en su lugar... Se trata de vender y para eso les falta muchísimo en capacitación... Respeto a la ambientación... En principio nos costó llegar ya q no somos de Concepción y por ahí nos perdimos, el Google nos llevó a otro lado, luego nos indicó q estaba cerrado y hasta q igualmente llegamos y estaba abierto, te das cuenta cuando estás frente a la puerta ya q carecen de iluminación, o por lo menos de personal atento a estos detalles primordiales como prender las luces del faro... Es un lugar q le pondría una música tranquila, bajo volumen como para cortar las charlas entre mesas ... Una velita a las mesas de afuera les cambiaría la onda al igual q alguna luz tipo guirnaldas... Falta la inversión en este sentido que es lo q te llama a sentarte y q no creo q sea tan costoso. La carta podría ser algo más extensa, alguna ensalada, algunas pastas...solo son dos hojas y no tiene todo lo q dice en ellas...

El lugar me encantó, pero siempre imaginando todas estas cuestiones y podría ser un diez sin mucha inversión.

Solo abren de noche, cosa q también cambiaría, desayunar, almorzar o merendar en esa zona debe de ser hermoso, ya que da el patio/terraza al puerto, una carta de cafetería básica con algunas porciones de tortas... No sé, se me ocurren tantas cosas... Espero q puedan buscarle la vuelta ya q es un lugar con mucho potencial, y un jueves q este vacío en temporada no es buena señal...

Saludos y realmente deseo que les vaya muy bien. Volveré por ese lomito que no pude...

Era para ser um jantar comum mas, foi um VERDADEIRO PESADELO. Eu teria ignorado o banheiro sujo, o copo sujo e até o seco, queimado e pequeno hamburguer que pedi à minha filha (pedi o El Faro mas, creio que veio um hamburguer menor, do menu kids) até levar um enorme susto ao ver meu esposo tirar um objeto da boca que estava na carne à milanesa que eu havia pedido para compartilhar com ele. A princípio, achei que era um plástico de alguma embalagem que haviam usado na comida até que ele esticou o braço e mostrou o pedaço de VIDRO que havia retirado da boca! VIDRO!!! O fragmento devia ter cerca de 3 cm. Ao morder a carne com o fragmento que devia estar no molho entre o bife e o queijo porque não estava visível por cima da comida, ele acabou tendo um pedaço de vidro menor preso entre os dentes, que conseguiu tirar com a mão após percebê-lo pela dor na gengiva ferida. Imediatamente, paramos de comer e chamamos o garçom até para entender o que teria acontecido para nos certificarmos que não havia também fragmentos de vidro na prato da nossa filha. Ele disse que não sabia como o vidro havia chegado à carne mas, que não teria vindo da cozinha, já que não utilizavam utensílios de vidro ali. Não havia nenhum outro lugar de onde o vidro poderia ter vindo, tendo em vista que não havia sido quebrado nada em nossa mesa. Insistimos e o garçom levou o pedaço de vidro embora, disse novamente que não havia possibilidade da comida ter sido colocada à mesa com o vidro. Pedi então para conversar na cozinha. Ele abriu a porta e chamou os cozinheiros. Eles reiteraram que não utilizavam nada com vidro. Olhei para dentro e vi mais de uma embalagem de vidro. Questionei a cozinheira se a garrafa sobre a bancada não era de vidro e ela confirmou que sim, que era a garrafa de vidro do molho mas, que estava inteira e não quebrada... Na impossibilidade de continuarem na mentira, começaram a nos intimidar. Comecei a falar em voz alta para que os demais clientes se certificassem do ocorrido e evitassem passar pelo mesmo problema. Trouxeram a conta e disseram que se não a pagássemos toda, chamariam a polícia. Dissemos que pagaríamos todo o restante, ou seja, as bebidas e o prato de minha filha, mas não a carne com vidro! Colocamos o valor sobre a mesa e a polícia chegou. Após explicarmos o ocorrido e aguardando chegar o dono do estabelecimento com ao menos um pedido de desculpas, este adentrou no local dizendo de forma violenta que era para irmos embora dali na tentativa, perante os demais clientes, de inverter a situação como se tivéssemos inventado o ocorrido. A polícia nos escoltou até o carro. Creio que se não tivessem ido, poderia ter sido pior pelo comportamento agressivo por parte do proprietário. Enfim, foi tão absurda e surreal a situação que ainda custo a acreditar no...

A pior experiência da minha vida! Tinha um caco de vidro no meio da comida! Quando estava na metade do prato, coloquei um pedaço de carne com molho e queijo na boca e senti um objeto duro, tirei e era um caco de vidro de uns 3 cm pelo menos! Senti que minha gengiva no fundo da boca estava cortada, e percebi que tinha um pedacinho de vidro minúsculo enfiado na minha gengiva! Não sei quanto posso ter engolido de pedaços de vidro! Estava com minha esposa e minha filha de 2 anos, por sorte esse pedaço de caco veio para mim, mas não sabemos se elas podem ter engolido fragmentos de vidros menores nos pedaços que elas comeram! Avisamos o garçom sobre o ocorrido, e o que ele disse foi que era impossível que o caco de vidro estivesse na comida, mentiu que nem tinha nada de vidro na cozinha! Fomos na cozinha e a primeira coisa que vimos em cima da mesa foi uma garrafa de vidro de molho de tomate! Eles não nos ofereceram nada, nem outro prato, nem desconto, nem nada, e ainda ficaram nos tratando mal, como se nós tivéssemos inventado que tinha vidro no meio da comida! De forma grosseira, falaram para nós pagarmos e irmos embora! Então dissemos que não pagaríamos pelo prato com caco de vidro que ficou pela metade. E eles chamaram a polícia! A polícia ficou tentando intermediar, mas sendo duros apenas conosco. Provavelmente por sermos turistas estrangeiros e eles um negócio local. Chamaram supostamente o dono do restaurante, que chegou completamente alterado, gritando conosco e mandando que fossêmos embora! E os policiais sem fazer nada alem de dizer pra gente aceitar aquele tratamento e ir embora! Nunca vi nada parecido em toda minha vida! Ainda estou com a gengiva cortada e doendo! Teve vários outros problemas graves que ficaram pequenos perto desse do caco de vidro e tudo que se seguiu: um outro prato veio com a carne seca e queimada, os banheiros estavam sujos e sem água direito, um copo veio cheio de sujeira no fundo, uma taça veio com pedacinho de papel dentro, o garçom escolheu pela gente trazer o preto com batatas em vez de salada, sem perguntar o que queríamos.

Fujam desse lugar se não forem amigos dos donos ou dos...