Mostaza — Restaurant in Grand Bourg

Fui a la inauguración del local por la noche. Quizás por ser el primer día y todavía se encuentran realizando ajustes es que notamos algunos puntos flojos.

ORGANIZACIÓN. Muy mala organización, no hay delimitación de filas, se mezcla la gente que compra, que espera su pedido, los muchachos de pedidos ya.

LIMPIEZA. estuvimos más de una hora y no vimos ni una sola vez a empleados que limpien, tampoco sanitizaron las mesas. Es decir la gente se levantaba y llegaba nuevos clientes a ocupar el lugar sin mediar protocolo de limpieza-covid.

TIEMPOS. Compramos usando la pantalla táctil disponible en el local para autoservice. El pedido se cargó mal Y confundieron varios pedidos. Tardamos más de 20 minutos porque al parecer se les mezclaron muchos pedidos.

Hamburguesa. Impecable, súper caliente al igual que las papas fritas, valió la pena la espera

ES UN LOCAL A ESTRENAR POR LO TANTO es realmente un lujo visitarlo ya que todo es nuevo.

Tiene una sola planta, el segundo piso es solo para los baños.

Cierra...

El día que fui lo hice en dos oportunidades, en el horario de desayuno, mala experiencia debido a que la atención fue muy mala éramos 3 personas esperando y demoraron muchísimo sin entender el motivo, el olor de las mesas y el piso eran desagradables, al parecer porque limpian con trapos sucios y genera ese olor horrible. Más tarde regresé al horario del almuerzo a pedir un combo del Dibu, también, tardaron muchísimo no se que hacían detrás del mostrador pero se observo la desorganización entre los empleados como falta de coordinación de tareas, cuando recibí el pedido después de 20' era erróneo se habían se habían confundido, lo reclamé y me dieron el correcto pero las hamburguesas estaban tibias, en la mesa que elegí había una gotera proveniente de no se dónde con líquido amarillo, así que una experiencia desastrosa. Recomiendo al dueño de la franquicia que observé estos detalle para que su inversión no genere perdidas por...

La verdad es que no tengo nada para quejarme respecto a la comida ni al trato que recibí como cliente. Todo eso fue muy correcto.

Lo que sí me parece importante mencionar, y por lo cual decidí escribir este comentario, es el trato que presencié por parte de la encargada hacia uno de los empleados, que claramente era nuevo. Me incomodó mucho estar ahí como cliente y ver cómo lo trataba: con poca paciencia, de manera despectiva y en un tono totalmente innecesario frente a los demás.

Entiendo que en cualquier lugar de trabajo puede haber tensiones, pero hay formas y formas de corregir o guiar a alguien que recién empieza. No es justo ni para el empleado ni para los que estamos presenciando esa situación. Ojalá puedan tenerlo en cuenta, porque el clima laboral también impacta en la experiencia...