Turin — Restaurant in Luis Guillón

Domingo 03/08/2025; llegamos al local con mi pareja alrededor de las 15 hrs, nos indicaron q en el sector de arriba había mesas disponibles (estaban sucias Pero nos acondicionaron una), nos sentamos x indicación del muchacho q nos puso la mesa. Pasados alrededor de 5 min, nos trajeron hielo y al ratito una canasta con pan. Notabamos q los mozos iban y venían Pero en ningún momento se acercó alguno a traernos al menos el menú ( solo un hombre vestido con pantalón y camisa negra q nos dijo q ya nos atendían). Pasados 10 min vimos q más gente subió y tomo asiento en otras mesas y fueron atendidos por el personal a cargo. Luego de 15 min se acercó nuevamente esa persona de negro, preguntando si ya estábamos atendidos y ante nuestra respuesta negativa, nos comentó: "están desbordados, hay mozos más rápidos y más lentos, ustedes tienen que fijarse que mozos son lentos y cuales no" y se retiro... Pasados 20 min, llamo por teléfono al local sentado desde mi silla y presento una queja por q no nos habían atendido, y la persona q me respondió interpreto q estábamos afuera para ingresar al restaurante. A los minutos me llaman desde el local para invitarme a ingresar al recinto ( a lo q respondo que estaba ubicado para almorzar, si ser atendido por nadie) y me cortan el teléfono. Baje, solicite el libro de quejas para poder plasmar en el mismo el destrato recibido, y no solo q no me lo dieron sino q me atendió una señora q dijo ser la hija del dueño, quien me ofreció otro sector en el salón, o sacarme un plato en forma rápida para q pueda almorzar y ante mi negativa me retire del lugar indignado... Lamento mucho está mala experiencia q me dejó una muy mala imagen del lugar. Solo espero q no le pase lo mismo a otros...

⭐ 1. Variedad y Calidad de Cortes: La estrella del lugar es, sin duda, la carne. Ofrecen una excelente variedad de cortes, desde el clásico asado de tira y vacío, hasta entraña y matambre de cerdo. La cocción suele ser perfecta, logrando ese punto justo, jugoso por dentro y con el dorado preciso por fuera. Se nota la calidad de la materia prima. ⭐ 2. Opciones de Guarniciones y Buffet Frío: Más allá de la carne, el buffet frío es un gran complemento. Incluye una buena selección de ensaladas frescas, algunos platos elaborados como papas al horno o verduras grilladas, y fiambres. Siempre hay opciones calientes como papas fritas y provoleta, que salen constantemente para asegurar que estén recién hechas. ⭐ 3. Ambiente y Servicio: El ambiente es típico de parrilla, ruidoso y concurrido, ideal para ir en grupo o en familia. El servicio es generalmente rápido y atento, con los mozos pendientes de que no falte carne en tu plato y de reponer las bebidas. Aunque a veces puede haber demora en horas pico, la eficiencia es buena. ⭐ 4. Relación Calidad-Precio: Para ser una parrilla libre, la relación calidad-precio es muy buena. Si eres de buen comer, definitivamente amortizas el costo. La calidad de la carne y la variedad de guarniciones justifican el precio. Incluye postre, lo cual es un plus. ⭐ 5. Ideal para Grupos y Familias: Por su formato de parrilla libre y el ambiente relajado, es el lugar perfecto para reuniones familiares, cumpleaños o salidas con amigos. Permite probar un poco de todo y comer a gusto sin preocuparse por la cantidad. En resumen: Si buscas una experiencia de parrilla argentina auténtica con buena carne, variedad y un ambiente animado...

Para justificar 2* en una cena de 8 Personas un viernes 20hs. Léase hora pico/alta demanda. 1 Mozo para atender 40 personas aprox. obviamente no paro un segundo y aún en su mejor esfuerzo no pudo satisfacer la demanda en tiempo y forma. Parrilla cierto? En Ruta/Cam.Cintura. Bueno, no TIENEN parrilladas para compartir (solo una opción para 2personas y el mismo Mozo dijo, tiene casi todo anchuras poca carne) y debes pedir CORTES de carnes como si uno estuviera en un Resto Gourmet de Pto Madero...es una Parrilla de RUTA y no tienen parrillas para compartir. Trajeron las anchuras y los condimentos cuando ya era tarde.. obvio no pierdan de vista q era 1 Mozo para 40 clientes. Lo único "lógico" (sino sería el colmo) es que la carne era de buena calidad y sabor. Achuras llenas de grasa extra. Precio acordé (ponele). Mala organización y todo se debe a que el Dueño/Gerente, no tiene idea de cómo brindar un servicio. Solo puso una Parrilla en la ruta...y ahí va..a la suerte del esfuerzo de los pocos mozos y buena onda del cliente (q a claras no me incluyo). La crítica es objetiva, sin enojo. Es su negocio. Pero es una lástima el mal servicio. Conclusión:...