Yacaru Pora "El galpón de Reina " — Restaurant in Municipio de Concepción

Pregunte por Concepcion que lugar recomendaban para probar comidas tipicas, cerca de 5 personas me respondieron que debia probar en lo de Reina. Fuimos con mi mujer a comer sin reservar, lo cual nos limito mucho las posibilidades de cena. Para empezar aviso que en contraste con Concepcion, este lugar es caro, no es que sea costono por la calidad, solo en contraste, la comida vale la pena. De entrada comimos una empanada frita de carne cortada a cuchillo, de "plato principal" un abetunado de pollo (que solo podria describirse como algo similar a un escalope de pollo para los que no conocemos el termino), luego probamos carne a la olla, de postre, mi mujer pidio un budin de pan y yo un flan de leche condensada. Todo estaba delicioso. Doy 4 estrellas en vez de 5, por que nunca entendimos como funcionaba el menu de Reina, ni tampoco nos fue explicado. Aparentemente, se dan porciones chicas y se puede probar algunas cosas adicionales o al menos eso creo, por que sino tengo que decir que aun ahora, no comprendo como es el menu. Recomendable para ir al...

La experiencia de comer en el patio de la casa de Reina es única. Si o si es con reserva. Es una mesa común para un máximo de 8 o 9 personas. Ella te envía el menú y costo por WhatsApp y uno debe elegir entrada plato, principal y postre que incluye agua saborizada naturalmente con naranja. Se puede llevar el vino uno mismo para tomar ahí. La carta es variada con platos típicos y recetas de la abuela que Reina ha adaptado. El pollo avetunado con puré de zapallo con queso es muy rico. Lo mismo el guiso carrero. Los postres son imperdibles. El dulce de mamón o de zapallo con queso son espectaculares. Pero la frutilla de las torta son las historias de Reina contadas por ella misma a lo largo de la velada. Reina cocina y cuenta sus historias con el corazón. Y defiende la cocina local y las tradiciones y trata de evitar que se pierdan. Ardua labor...

Como dice la dueña del lugar “esto no es restaurante”, y no… es compartir una rica comida autóctona, elaborada en el momento con productos frescos, directo de la chacra. Es el disfrute de ser excelentemente atendido por Reina, escuchar sus innumerables anécdotas, quien con una calidez humana, relata cómo llegó a cocinar para un ex presidente y otras personalidades. El galpón de Reina, es su propia casa, donde ella misma te cocina, te sirve y te explica en qué consiste cada plato. Cómo llegar? Mandando un msj. Para hacer la reserva (atiende ahi hasta 20 personas) o Yendo hasta su casa, donde ella misma te recibe. Quien visite Concepcion - Corrientes no debe dejar de pasar por...