Restaurant Ruca Hueney — Restaurant in Municipio de Junín de los Andes

Quando chegamos a Junín de los Andes, a cidade mais antiga de Neuquén, procurávamos um lugar com a presença das culturas Mapuche e criolla na gastronomia.

O Restaurant Nuevo Ruca Hueney tem o espírito desta região, é um ambiente muito familiar em que o patriarca Fadua “Pepita” Buamscha recebe diariamente os clientes na porta e os conduz a suas mesas.

A localização é a melhor possível, na esquina mais central da cidade, em frente à Plaza General San Martín.

Desde a entrada, com porta dupla para combater o frio e os fortes ventos característicos desta zona, pudemos observar os quadros que mostram fotografias de tempos antigos. No interior observamos fotos de familiares ostentando grandes pescados e também retratos dos rally e corridas de automóveis que aconteciam por aqui algumas décadas atrás.

O menu é extenso, acreditamos que esta seja a maior variedade de pratos ofertadas em Junín de Los Andes. Além dos pratos tradicionais o cardápio traz várias opções de comidas árabes (frias, quentes e sobremesas), pastas italianas e Parrillas que, observando nas outras mesas, pareciam saborosíssimas.

Todos clientes são recebidos com um couvert cortesia composto por pães, manteiga e porotos (feijões brancos).

Pedimos uma entrada típica para compartilharmos: Surtido de Fiambres Regionales, escabeche de cervo, matambre e salada de batatas. – AR$ 240,00 (Cerca de R$ 45,00) em 10/2017 –

Seguimos com Lomo de Ciervo con Salsa de Arándanos y Verduras Salteadas. O corte de lombo de cervo estava macio e suculento, harmonizou belissimamente com o molho de arándanos (uma frutinha tipo cranberry de sabor ácido e doce). – AR$ 260,00 (Cerca de R$ 50,00) em 10/2017 –

Outra preparação com cervo que provamos foi o Lomo de Ciervo a la Cazadora con Puré de papas y de Manzanas. Nada mais tradicional do que comer cervo “à caçadora” com purê de batatas e purê de maçãs, ingredientes abundantes na Patagônia. – AR$ 260,00 (Cerca de R$ 50,00) em 10/2017 –

Para pedirmos o próximo prato nos utilizamos da lógica: O Ruca Hueney é considerado o melhor restaurante de Junín de los Andes, que é uma cidade conhecida por ter as melhores trutas da Argentina, que por sua vez é celebrado como o pais com as melhores trutas do mundo, portanto, o Ruca Hueney possivelmente serve as melhores trutas do mundo.

Trucha a la Manteca Negra, acompanhada com purê de batatas ao vapor (também pode se optar pelo acompanhamento de batatas fritas com abóbora). Sim, a truta estava maravilhosa. Ainda mais preparada com manteca negra, um molho feito com manteiga de leite de cervo, suco de limão e farinha de trigo. Dos Deuses! – AR$ 245,00 (Cerca de R$ 46,00) em 10/2017 –

Para sobremesa começamos com o menu Postres con Frutos Neuquinos: Brownies com Helado, Salsa de Frambuesas y Chocolate. O nome já diz tudo, tem coisa melhor do que um brownie quentinho com sorvete de creme e molho de framboesas frescas regada a cobertura de chocolate? – AR$ 95,00 (Cerca de R$ 19,00) em 10/2017 –

Respondendo à pergunta que fiz acima: Tem! Do menu de sobremesas tradicionais escolhemos Panqueques “El Ruso”. Nada menos do que 2 bolas de sorvete de doce de leite, merengues, nozes, sorvete de creme e muito doce de leite da Patagônia espalhado por todo prato. Esta foi a melhor sobremesa que experimentamos em Neuquén (até este momento). – AR$ 95,00 (Cerca de R$ 19,00) em 10/2017 –

Adoramos a experiência no Restaurant Nuevo Ruca Hueney, tudo foi perfeito, ótimo atendimento, ingredientes com qualidade superior e excelente relação custo x benefício. Este Não é um restaurante gourmet, aqui eles servem comfort food em porções generosas. Vale...

Ruca Hueney Restaurant, Junin De Los Andes, Neuquen Argentina

This is probably the Most Famous Restaurant in Junin De Los Andes, Neuquen Argentina.

This was also the restaurant that was recommended to ME to visit before I even arrived in Junin De Los Andes, Neuquen Argentina.

The restaurant features both Arabic and Argentine Food which is Created and Cooked In Great Taste!

For dinner, Lidia Rodrigo and myself had Trout, Deer, Mashed Potatoes and other types of Very Delicious Foods.

Everything Tasted Good at the Ruca Hueney Restaurant!

No Wonder Why they have been in business for so many Successful and Happy Years!

I want to personally Thank Arturo Buamscha and Mariana Arredondo for Inviting ME here.

I also want to personally Thank Arturo Buamscha again for helping ME make my Youtube Video.

I also want to Thank Lidia Rodrigo for helping ME make my Youtube Video, along with the Very Helpful Translations all back on Thursday, June 15, 2017.

Sincerely yours,

Howard Paul Shore Visitor Executive, Volunteer Writer For Google And Tripadvisor...

The couvert looks horrible and taste terrible. Some old beans. Now hopefully the meat is good..... it's served without chumchurri.......no it's terrible too. No respect for the meat, dry and overheated. This restaurant is the worst I encountered in Argentina. The morcila is not there.... I put a complaint and got something like red meat back. See next foto. Still not good. The people next to my table explained you should order the trucha. Excelente. On the wall behind me are some pictures of big truchas. But for me it's too late I ordered meat. The little waiter worked his but off.so no complaints about the services of the waiters. that's why I gave one star. I even got the meat that I refused to eat, packed. See foto. The dogs that I will encounter walking back to the hostal.... They loved it so that they swallowed it without chewing, something that I...