La Cocinita De Barro Y Fuego — Restaurant in Municipio de Mendiolaza

Experiencia psicodelica interesante , entre la humareda, enorme, abarcativa y" literalmente , lo juro, asfixiante", y el frío polar que hace que te castañeteen los dientes , (fui en agosto,)no necesitas consumir nada extraño porque salis zombi, cuando pedis la carta o menú, te arriman un cartel con ocho opciones ( no bromeo), de las cuales a las hs. 14:00 dos estan tachadas, porque a esa hora ya no tienen, mi esposa pidió lo que ellos llaman " churrasquitos" Secos y fríos, eso sí picantes como la ostia ??, una sola chica en función de moza , esta a una enorme distancia de siquiera cumplir con la capacitación básica y parte de su incompetencia es porque está sola , (si bien soló conte en total diez mesas. tenes que solicitar la sal, solo tienen sal gruesa???, el pan que no te traen, tenes que buscarlo, escarbadientes que no tienen???, mamita querida , restaurante sin escarbadientes ???, la suciedad de los vidrios asusta , chorreaduras, marcas de patas de gato embarradas marcadas en los ventanales muy notables, estoy lejos de ser fana de la limpieza, pero donde comes se espera más higiene, segunda y última vez que voy , te lo venden como copado, descontracturado , pero es una muy mala...

A small restaurant with a nice rustic atmosphere and decoration. The menu depends on what's in season. The meals are very well prepared with good fresh ingredients, with wines from boutique wineries. Even though the prices aren't shown on the blackboard menu, they are nonetheless reasonable for such good quality cuisine. Well...

La ubicación ya promete desde el principio. El concepto y la construcción de la carta elevan las expectativas a niveles peligrosos. La sola referencia al fuego... En combinación con el horno y la chapa hacen que uno delete en grande. El servicio es bueno al llegar. Te reciben bien y con una tabla de unas cosillas para untar en un pan casero, luego flaquea un poco... Muchas mesas para una sola chica que le pone muy buena onda. Donde se quedó un poquito corto en nuestro caso fue en algunos platos. El nice de chorizo estaba bien cocido... El pedido había sido "bien jugoso. Menos cocido que a punto". Algunos de los comensales que me acompañaban opinaron que la comida tenía demasiada pimienta. A mi no me pareció. En el caso del plato de matambre de cerdo... So comentario fue que le faltaba alguna salsita como para darle una vuelta extra. La pasamos muy bien. El lugar y la comida bien...