Las Pircas — Restaurant in Municipio de Nono

Espectacular menú!!!! Se brinda una degustación de 5 pasos:

1.- Variedades de pancitos calientes con dips, focaccias, aceitunas rellenas 2.- Pancitos de queso con salsa española, hongos de campo y un pequeño pejerrey con crema condimentada 3.- Souffle de queso 4.- Jamón crudo, panceta, tomatito y mousse de ananá 5.- Plato fuerte: chivito con papas 6.- Lemon pie y compota de frutas

La atención de Gisela es muy dedicada, nos explicó en detalle y con gran amabilidad cada uno de los pasos del menú. Los ingredientes son de excelente calidad; soy exigente y no encuentro absolutamente nada que criticarle a la comida, superó mis expectativas.

El lugar es tranquilo, lleno de plantas y rodeado por la naturaleza. Baños limpios.

Queremos destacar el esfuerzo que han puesto en ofrecer un esmerado servicio pese a que no había luz en el pueblo.

El costo del cubierto es de unos $1000, sin vino. Vale cada centavo, tanto por la calidad del menú como por la atención.

Tengo que restar una estrella por estos motivos: Para beber no tenían agua mineral sin gas (algo básico) En el baño de mujeres no había toallas de papel para secarse las manos Sólo aceptan pago en efectivo (es el reclamo más común que les hacemos aquí) De vuelto me dieron 6 billetes de $5, cuando éstos ya salen de circulación (si bien lo comenté y se los dejé con más propina, no me gustó para nada la actitud, porque es querer deshacerse de los billetes con una comensal). Quitando estos puntos, al menú le doy 5...

Fuimos hace unos días con mi pareja, una experiencia increíble. Ya al entrar a la casona te impacta el buen gusto y el criterio al pensar los espacios, las mesas delicadamente pensadas con una vajilla de ensueño. Un menú de pasos altamente emotivo, tanto en sus sabores como en su altisima técnica culinaria. Todo fue un placer en el tiempo transcurrido, la música los sabores y el tiempo q no desespera en la cocina de las pircas. Sólo una cosa tengo para observar y se lo dije a la dueña quien me escuchó atentamente y fué muy cordial con la devolución. Mi observación fué para con los vinos que a nuestro gusto no restaba a la experiencia (porque realmente son increíbles los sabores y el gusto en la selección de ellos) pero si, si hubiera otros vinos la experiencia sería altamente hedónica. Trabajan sólo una marca de vinos de la zona q a nuestro gusto están muy pocos equilibrados. Pero por favor esto es un detalle, no dejen de ir, verla a ella en su cocina a leña es como ver una postal del renacimiento.... no dejen de ir es maravilloso, volveremos gratamente...

Una gran experiencia para quienes disfrutan del buen comer, con un menú de pasos con considerable variedad de sabores, comida casera con tintes gourmet, con la frescura que asegura la nobleza de la producción propia, atención personalizada de destacada calidez y un ambiente de paz y contacto con la naturaleza. Todo lo anterior mencionado, creo que merecería 5 estrellas.

El precio ($ 8.800 x 2 personas con vino y 2 bebidas) considero es razonable por todo lo que explico antes, más allá de que estemos dispuestos a pagarlo o no, a excepción del vino que es rico intermedio y lo cobran como top.

Puntos a mejorar: señalización del lugar, comunicación de los precios y formas de pago (siendo que se manejan con opciones fijas de menú y acotadas de bebida y una sola forma de pago y no esperar a que el cliente pregunte todo) y variedad y...