Sushi Paraná — Restaurant in Municipio de Paraná

Sushi Paraná überzeugt mit einem stilvollen Ambiente, das sowohl klassische Tische als auch traditionelle Tatami-Plätze bietet – ideal, um in gemütlicher Runde das Essen zu geniessen. Der Empfang mit einer kleinen Aufmerksamkeit aus der Küche war ein schöner Einstieg ins Menü. Das japanische Bier 🍺 harmonierte super mit dem Sushi und rundete das Geschmackserlebnis ab. Die Frühlingsrollen und Sushiplatten waren frisch zubereitet, geschmacklich top und machten auch optisch was her. Das Personal war freundlich und aufmerksam, auch wenn der Service nicht besonders herausragte, fühlten wir uns wohl.

Die Sojasauce und Wasabi waren für unseren Geschmack etwas zu mild – hier hätte mehr Schärfe den typischen Kick gegeben. Auch beim eingelegten Ingwer hätte es für vier Personen ruhig etwas mehr sein dürfen.

Ein gelungenes kulinarisches Erlebnis mit authentischem Touch und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis – besonders, wenn man bereits andere (teurere) Sushi-Lokale kennt. Kleine Verbesserungen bei den Begleitkomponenten würden den Genuss perfekt machen. Wir kommen gerne...

El lugar tiene una atmósfera agradable y lindos detalles decorativos. Se puede conversar sin levantar la voz.

El menú plantea un contraste de sabores, texturas y colores, todo muy bien logrado. Las cucharitas de langostinos con miel de maracuyá y maní tostado con brotes de alfalfa: delicioso. En cuanto al sushi, no había variedad de salsas, solo soja. Las presentaciones, muy delicadas.

Altamente recomendable el postre Jin Deui. Una novedad de sabores: Boniato con una crema de menta,limón y gin. Definitivamente una sorpresa a destacar. Exquisito!!

El servicio fue muy amable y atento en todo momento. Sin embargo se percibió cierto desorden: nos atendieron tres personas distintas, una se olvidó la salsa y wasabi, otra no tomó nota de uno de los platos que pedimos. Un espacio de mejora a resolver.

Más allá de eso, la experiencia completa es muy buena, es un lugar al que volveremos y...

En una primera oportunidad, quisimos comer sushi en el lugar, ya que cómo lo indica Google Maps se encontraba abierto (era un lunes), y la persona que se encontraba en la caja, con cara bastante seria, nos indica que los días domingo y lunes no atienden en el local y solo realizan pedidos para llevar. Estaría bueno que esta info aparezca aquí para evitar que a otros les ocurra lo mismo. Quisimos darle una segunda oportunidad, y en esta oportunidad, realizamos take away, es decir fuimos al local, elegimos las piezas de sushi, y luego de 30 minutos las pasamos a retirar. El pedido se abono a través de transferencia. La presentación y el packaging es excelente, vienen las salsas de soja, el wasabi, el jengibre y los palitos incluidos, el sabor de las piezas es muy rico y fresco, pero a comparación de otros lugares que venden sushi en Paraná, es mucho...