What a wonderful discovery in Río Cuarto. Casa Pauline elbowed itself into the local gourmet places with great food and absolutely superb service. Marcia is charming and attentive and Ariel [Owner] walks around and is truly interested in his customer's comments.
I had the Tapas Dinner and it was...
Read moreCasa Pauline es uno de los mejores restaurantes de Río Cuarto, básicamente porque ofrecen una propuesta gastronómica diferente, con platos gourmets exquisitos. Pero además de el servicio gastronómico de primer nivel el lugar cuenta con una cava muy interesante y sobre todo una atención increíble desde las mozas que te reciben y atienden, hasta el chef que es el dueño del lugar que te invita a explorar la casa, te cuenta de la comida y te realiza sugerencias interesantes. Casa Pauline se encuentra en el centro de Río Cuarto, a una cuadra de la Plaza Roca y en una antigua casona que te brinda la posibilidad de redescubrir la parte trasera de la Catedral de Río Cuarto desde su patio. Casa Pauline es un espacio para transitar una experiencia de sentidos, ojalá que muchos...
Read moreExcelente experiencia, de lo mejor en gastronomía de la zona, la atención y la hambrientacion excelentes! Fui con mi pareja, comimos los 4 pasos, satisfecho es poco como quedamos… Yo comi las girgolas con brie y bresaola, los riñoncitos (si no te gusta esta achula es porque no probaste esta versión… el equilibrio de sabores que logran es excelente), la bondiola que con la verdad parece el acompañamiento más que el eje, porque la salsa de algarroba y el puré de boniato son un 110 y por último el cheesecake de queso azul, que tiene un arranque semi salado, capaz pensas porque no me pedí el mouse, pero al final llega ese toque justo de dulce que te hace querer meter un...
Read more