Fundo — Restaurant in Municipio de San Carlos de Bariloche

Esta vez m decepcionó. Los precios son acorde al servicio, pero prefiero m cobren más y sea mejor la comida, atención y ambiente.

Vamos todos los años, y varias veces. Nunca falló. Pero esta vez, algo pasó. Espero la próxima nos vaya mejor.

Ambiente interno: lindo como siempre, pero había unas luces de colores, redondas, q no pegaban con nada, como si fuese un boliche. Muy ordinario. Y una heladera exhibidos, horizontal, vacia, que te da la sensación de estar dentro de una compra-venta de artículos usados.

Ambiente externo: los locales linderos, parecen los locales de Once, La Salada, o el Mercado Central de Bs As. Antes eran más originales, t sorprendían con algo distinto, y la mayoria era descendientes de Suizos. Hoy no. Las edificaciones no tienen nada q ver con el estilo Suizo - Europeo. Ni los colores. Ni siquiera una bandera de Suiza. Ya deberían cambiarle el nombre a esa Colonia. Más bien onda hippie. De rastas. Falta de higiene. Desorganizados. Con cartones y maderas amontonadas. Increíble ver eso así. Una pena.

La comida: rica, pero la trucha al ajillo era la mitad de una trucha, no una trucha entera. El precio acorde. Pero prefiero me cobren mas . La guarnición, justita. El hielo tenía años en la heladera, pegados, una pelota blanca eran, como sacados del fondo del frizer.

Servicio: las mozas ponen lo mejor, pero les falta experiencia. Diálogo con el cliente. Sugerencias. No t miran cuando las llamas. T traen el plato principal con los platos de la entrada en la mesa. La carta en sí, una hoja plastificada. Servilletas de papel (antes de tela). Una vez q almorzamos, nos abandonaron. Jamás preguntaron si queríamos postre. Ni siquiera al pedir la cuenta. Y había pocas mesas, o sea no era q estaban abarrotadas de trabajo.

Precio: de normal a barato.

Baños: limpios.

Debido a q siempre comimos super bien (esta vez no) , volveremos a darnos a nosotros mismos otra oportunidad.

Pero será...

The restaurant is beautiful, completely made out of wood. Sadly the food wasn't as good, one plate came cold and the only vegetarian option in the menu is a lasagna, which was barely eatable, also came cold and kind of raw, with vegetable slices way thicker than they should be along with so many things to criticize on that plate. Meat and trout looked good so that's the only reason why I'm not giving it 1 star. The way that lasagna was made gave away that there is no one with real cooking experience in that kitchen, and that's something to worry about and to stop...

Los precios un poco elevados, teniendo en cuenta la ubicacion se puede llegar a entender. Lo que no comparto es que nos cobraron $4.500.- una tabla supuestamente para 2 personas la cual trajo 3 porciones de vacio, igualitas a la de la foto que voy a dejar, el cordero era POBRE dos costillitas sin carne literalmente. La carne parecia recalentada. (Soy maestro gastronomico por ende entiendo del tema) y como entiendo del tema se que los restaurant como todo negocio buscan su beneficio pero deberia de haber un equilibrio. $4.500.-una tabla que supuestamente comen dos personas (porque asi te lo venden) y que al recibirlo te den 3 o 4 trozos de cuero y hueso (que asi fue, lo que se ve en la foto es una porcion ) es una tomada de pelo. Es la 2da vez que voy al lugar . La primera fue hace dos años y la comida tampoco destaco pero fue mas aceptable. Pero esta vez fue una tomada se pelo. No me molesté en pedir que me cambien la porcion porque habiamos pedido una simple ensalada de tomate y huevo previamente y la trajeron mal 2 veces. No se que problema habra en la cocina y tampoco me importa pero si algo tan simple como una ensalada de tomate y huevo no pudieron cumplirlo no me queria imaginar si les pedia que cambien la porcion de carne la cual parecia y era recalentada. Con respecto a los mozos impecable su atencion. Muy amables. Se disculparon con lo sucedido. Le pongo dos estrellas porque es mi opinion y fue mi experiencia a nivel general tiene buena reputacion el restaurant. El ambiente es lindo y calido una lastima la verdad lo que pasó pero bueno el comentario vá en base a mi...