RESTAURANTE EL CARDON — Restaurant in Municipio de San Pedro de Colalao

NO TUVIMOS PROBLEMAS EN CONSEGUIR UNA MESA. EL AMBIENTE ES FAMILIAR Y PERMITE CONSUMIR TRANQUILAMENTE SIEMPRE DISFRUTANDO DE LA PROPUESTA EN ESTA LÍNEA. RESPECTO A LOS MOZOS SOLAMENTE UNA TARDANZA TORNÓ DESFAZADA LA LLEGADA DEL POLLO Y SU ENSALADA COMO GUARNICIÓN. TRATO MAYORMENTE CORDIAL. EN CUANTO A LA COMIDA, LAS OPCIONES DE PARRILLA EXCELENTES EN COCCIÓN, CONDIMENTOS Y TEMPERATURA. DE LAS EMPANADAS, LAS DE CARNE SOBREPASARON A LAS DE POLLO POR CONDIMENTO. ES DE MENCIONAR QUE SON RICAS DE VERDAD PERO SIN GRANDES AMBICIONES RESPECTO AL RESULTADO. LAS GUARNICIONES, A SABER, ENSALADA ESPECIAL Y PAPAS FRITAS PERFECTAS Y FRESCAS AMBAS. LA PORCIÓN MUY AGRADABLE Y ACORDE AL TAMAÑO DEL ALIMENTO PRINCIPAL. EL ARROLLADO DE MATAMBRE FUE UN MANJAR PARA LOS QUE GUSTAN DE PRESENCIA FRANCA DE CONDIMENTOS PERO LAMENTABLEMENTE LA PORCIÓN (2) NOS DEJARON UN TANTO VACÍOS DE EXPERIENCIA... LOS POSTRES, (PEDIMOS BUDÍN DE PAN Y FLAN CON DULCE DE LECHE) EXCELENTE FINAL PARA LOGRAR UNA VUELTA A RASTREAR LA CARTA TODA.

CHEF PROF. MEL...

Lamentablemente la atención es un desastre, un atentado para el consumidor. Tuve la oportunidad de ir el día 30/01 a almorzar, me hicieron hacer fila en la entrada, cuando otras personas ingresaban libremente y eran ubicadas sin problemas. Una vez que logramos ingresar, después de 20 minutos de espera, nos ubicaron en una mesa y se olvidaron de nosotros. 30 minutos después recién se acercó el mozo para pedirle que me sirva una gaseosa para matizar la espera, 20 minutos después y sin respuesta sobre mí pedido, lo volví a llamar porque veía como gente que había llegado mucho después ya estaba siendo atendida. Tuve una experiencia desagradable, después de 1hora15 minutos tuve que retirarme del local sin ser atendida, es lamentable. Los mozos, son asociales y atrevidos. Lamento hacer este comentario pero es la realidad que tuve que vivir el día de ayer. Por lógica me quedé...

Fuimos porque estaba muy recomendado. La verdad que el matambre muy rico, el vacio estaba duro y con mucha grasa. La comida demoró una hora aproximadamente o más, hubo gente que llego luego y comía antes, lo cual fue molesto. Cuando nos trajeron la comida no trajeron cubiertos, luego nos trajeron 1 solo vaso y no había servilletas. Tuvimos que compartir el mismo vaso con mi marido, mi cuchillo no tenia filo, nunca trajeron las servilletas ni otro vaso. Mi recomendación es que si quieren ir vayan un día de semana o bien tempranito, se nota que es un lugar hermoso y que el dueño es bastante atento (nos trajo los cubiertos él en vez del mozo). Volveria un dia de semana porque es un lugar muy acogedor, una lastima lo de hoy de comer cansados, incomodos,...