Hoffmeister Haus — Restaurant in Municipio de Villa General Belgrano

Había hecho una reseña hace 2 años, pero viendo la cantidad de comentarios y puntuaciones injustas al lugar lo estoy editando para desmentir algunas cuestiones.

Siempre que podemos vamos a la villa, hoy fué la 3era vez que pasamos por Hoffmeister a merendar, realmente desconocíamos que debíamos reservar, llegamos y no había nadie aún por lo que le consultamos al dueño si había posibilidad de ingresar, muy atento nos dijo que sí ya que particularmente hoy no estaban con reservas completas, cabe destacar que el trato desde la primera vez que fuimos tanto de él como de su esposa, y el mozo fue EXCELENTE, cordiales, respetuosos, con buena predisposición, es más de muy buena manera nos alcanzó un flyer con el teléfono para las próximas veces que quisiéramos ir así podíamos reservar y tener lugar asegurado.

Creo que deberían hacer mea culpa los que dicen que hay maltrato de cómo reaccionan o tratan al otro ya que uno en parte recibe lo que dá, casualmente todos los que se quejan son los que no pudieron ingresar por no tener reserva, nosotros cuando vimos que era sólo con reserva entendimos que si no había lugar la responsabilidad en tal caso era nuestra por no averiguar, no habría razón de insultar ni al dueño ni al lugar.

Por otro lado también hay mucha gente mal educada que no tiene respeto por nada ni nadie, que andan a los gritos ó permiten a los niños andar correteando en lugares que no se han hecho para ese fin y no se adecuan al lugar, puntualmente esta casa de té es acogedora, tranquila, silenciosa, un ambiente para relajarse y comer rico, si van en un grupo de 12 o más personas y no se adecuan al entorno es lógico que se encuentren con límites tanto del dueño como de los otros clientes, en lo personal me gusta disfrutar de la tranquilidad de estos lugares sin tener a gente gritando al lado o niños a las corridas por eso sigo eligiendo a Hoffmeister.

En cuanto a la comida es INCREÍBLE, parte de mi familia es alemana, mi abuelo hacía un Strudel fantástico probé varios buscando algo similar y puedo decir que el único que lo igualó es el de aquí, todo lo que ofrecen es de una calidad superior, siguen las recetas como las originales (se nota en los sabores y texturas), las medialunas caseras son riquísimas también, las porciones son abundantes y el precio es acorde.

No hemos podido aún conseguir cenar la fondue, es nuestro pendiente y vamos a volver por ella, no dejen de ir porque realmente vale, nosotros los seguimos eligiendo y los super...

El ambiente es bueno, el dueño bastante servicial. No probamos las tortas, sobre eso no puedo opinar. Fuimos a cenar, por recomendación del dueño pedimos una Fondeau. Una catarata de decepciones. El queso que debería tener, no era queso de Fendeau, ni siquiera vino blanco tenia para reemplazar el Kirsch típico que llevan. Era una mezcla de Cheddar barato espesado con harina, horrible... Después trajeron unos platitos, una barbaridad de platitos con panes tostados, cinco platitos con panes como para rellenar y reemplazar ingredientes. Sumado a los panes, uno solo con 10 rodajas de zanahoria hervida, uno con unos cuadrados de jamón y cuatro variedades de salchichas, tres con unas pocas rodajas de salchichas alemanas y un cuarto platito con salchicha vienissima cruda (pongo esa marca como para ser bueno, dudo que haya sido al menos algo así). No te pueden poner salchicha de pancho en una Fondeau de un lugar que se hace referenciar como un lugar típico alemán. Para lo que fue, carisimo, la peor experiencia de mis vacaciones. Ni hablemos de la oferta de cervezas, de lo mas comun de supermercado. Lo recuerdo, lo pienso y creo que voy a tener que hacer terapia para superar haber pagado por esa cena. Vayan por alguna torta, tal vez sea buena, mi experiencia malisima. Yo no lo recomiendo.

Acabo de leer tu respuesta, cómo muchas o casi todas tuyas, agresivas en lugar de aceptar tu error. Tal vez, por eso éramos los únicos comensales. Ya se dónde no ir y qué lugar recomendar no experimentar. Quédate tranquilo, que no tengo nada atrofiado, se perfectamente lo que pusiste sobre la mesa, no pusiste nada de lo ofrecido por teléfono 1 hora antes al reservar. Por dignidad, aprende un poco de humildad y si no te sale, contrata a alguien que lo...

Estimado propietario,

Agradezco su pronta respuesta a mi comentario anterior. Me gustaría aclarar algunos puntos para evitar malentendidos. Mi intención no fue expresar enojo ni molestia por no encontrar lugar .Entiendo perfectamente que la palabra "reservado" implica que todas las mesas están ocupadas, y acepto que esto pueda suceder en ocasiones, pero no fue este el caso. De hecho, cenamos ahí y ni siquiera había fila de gente en espera.

Retomando mi comentario anterior, se centró en la manera en la que fui recibida y en su respuesta a mi situación. Consideré que la forma en que se me trató no fue acorde con las expectativas que tengo como cliente. Creo que un buen servicio al cliente no solo implica la capacidad de brindar una experiencia gastronómica de calidad, sino también tratar a los clientes de manera amable y profesional. He tenido la oportunidad de visitar y calificar positivamente muchos lugares tanto en Argentina como en otras partes del mundo. Es precisamente debido a estas experiencias variadas que me permito señalar cuando algo no cumple con mis expectativas.

Sin embargo, agradezco su respuesta y me doy cuenta de que nuestras visiones difieren en cuanto a la calidad del servicio. El tono de su respuesta afirma mi calificación.Considero que es mejor enfocar mi tiempo y recursos en otros lugares donde pueda disfrutar de una atención más acorde a lo que espero como cliente. Habría sido mejor preguntarme el porque de esa calificación en vez de atacar al cliente. Evidentemente es mucho...