La Rústica Villa Nueva — Restaurant in Municipio de Villa Nueva

Lugar que se ha reinventado hace relativamente poco en Villa Nueva brindando ahora la posibilidad de comer en el lugar, ambientado como bodegón dónde abundan los muebles de madera, de tamaño medio. Anoche casualmente fuimos a comer con mi hijo y pedimos parrillada, el costo por persona es de $1900 cada uno, nos preguntaron si además queríamos ensalada o papas (no terminé de entender si eso se cobró aparte o estaba ya incluido en el precio). Pedimos gaseosa -tienen tamaño familiar, lo cual es algo muy bueno!- , no demoraron más de 10 minutos en traer de entrada unas tres tostadas con dos cazuelas pequeñas de pollo a la vinagreta y carne también a la vinagreta. Luego de eso a los 15 minutos trajeron ya además de la ensalada y las fritas la entrada caliente de achuras: morcilla bien, chorizo con mucho gusto a vino, mollejas excelentes!, chinchulines ricos pero muy muy salados al igual que la tripa gorda, muchísima sal .. 25 minutos después preguntaron si traían carne, y llegó una bandeja con tres cortes -normales a pequeños- de cerdo y tres cortes de vaca, el cerdo riquísimo, los cortes de vaca además de gruesos y jugosos un poco duros y helados .. y eso de alguna manera ya nos condicionó la cena.. sobre todo por que al llamar a la moza (chicas amables pero nuevas en el rubro) para pedirles más carne repitieron lo de traer dos pequeños trozos de carne, muy fría nuevamente.... .indicando que ya no tenían más carne ..... Puedo con mucha voluntad entender y hasta incluso aceptar la carne fría .. Pero que se queden "sin carne" .. siendo una parrilla y que el precio de lo que tuve que pagar fue el mismo que si nos hubiéramos ido satisfechos de ahí, creo que no está bien... No trabajan con débito, eso me llamo la atención.. Pagamos un total de $4700. En lo inmediato no creo volver al lugar hasta tanto puedan mejorar algunos de estos puntos. Tienen potencial para lograrlo, deben trabajar bastante más para mejorar la experiencia del comensal. Es el espíritu que persigue el detalle de lo expresado en nuestra experiencia de anoche. Seguro podrán lograrlo si se...

Fuimos a almorzar antes de salir a ruta para volver a Córdoba. Pedimos pollo a la parrilla (viene por medio o entero) y mi novio pidió parrilla libre. Ambos con ensalada de tomate y lechuga. Trajeron una entrada de verduras que parecían ser tipo escabeche (había aceite) de cebollas y zanahorias. Dos pancitos que parecían saborizados y una tipo mayonesa que era color verdecita. Al ratito trajeron la comida. El servicio fue rápido en general. La ensalada abundante y rica, el pollo sequito (a mí me gusta así justamente) y la parrillada bastante completa (chinchulin, morcilla, chorizo, matambre, tapa de asado, costilla, vacío). Era libre pero con eso se llenó perfecto!. De tomar, una coca Zero que viene de 500cc y un agua con gas (viene en sifón! Amé 💕). La chica super atenta al atendernos, todo el tiempo iba trayendo la parrillada y preguntaban si estaba todo bien. La cuenta salió $4200. La parrillada libre por persona era $2100 incluyendo ensalada. Medio pollo $1500 incluyendo ensalada. $300 la soda, $300 la coca. Marcelino que se ve que es el dueño muy atento en el lugar todo el tiempo también. Al parecer se puede pedir para llevar tb porque había gente esperando para retirar. Detalle: no aceptan débito sino...

Fuimos con mi señora y mi hijo. La decoración es muy agradable y el servicio es bueno. No tienen demora. Pedimos unos lomos y estaban bien. Un poco salado y con algunos detalles de calidad, como q usan paleta en vez de jamon cocido. Teniendo en cuenta todo. No es malo. El precio es económico (2.100 cada lomo). El problema grande fue el olor a aceite rancio que había en todo el salón. Se nos impregnó en todo. Necesitan urgentemente un buen extractor, y capaz que cambiar el aceite tb. En las papas se notaba un poco, pero con la mayonesa q te las entrega, safan. Si me quedé con muchas ganas de pedir pizza. Las hacen en horno de barro y parecen tener mucha pinta. Para take away eso si, todavía estoy...