ÁRBOL Cervecería Artesanal — Restaurant in Neuquén

Un lugar en donde sentí que estuve realmente cómoda y me brindó lo que busco de un bar. Buena música, relax, buena atención, comodidad, velas, juegos, rica comida. Muchas gracias 💜.

Fui por segunda vez y quería hacerles un aporte constructivo.

La primera vez que fui me pasó de que varios ingredientes de las pizzas no los tenían, por lo cual una de ellas era solo queso y cebolla de verdeo (muy rica por cierto).

En esta segunda ocasión nos pasó exactamente lo mismo con la comida, faltaban ingredientes o no tenían disponible la de arroz; quise tomar un vino que había probado el Finde anterior y no lo tenían, probamos otro muy rico, al querer repetir no tenían más botella de litro. (Entre esto nos pasó que nos atendieron varias mozas y entre ellas algunas decían que si había disponible y otras que no, un poco confuso tanto con la comida como con el vino).

Mí recomendación es, ya que tienen una carta reducida estar preparados para tener disponible todo, ya que cuando uno sale a un bar elige lo que quiere comer o tomar, la idea no es hacerlo por descarte porque pagas por lo que querés consumir. En segunda instancia la comunicación y organización del personal, de lo que hay o no disponible. Tengo un negocio gastronómico y entiendo la importancia que ello implica. Espero les...

Árbol no es para cualquiera. Todo el que busque estereotipos, no los encontrará. El ambiente es hiper receptivo. Va todo tipo de gente que no te observa ni se juzga; pero tampoco esperan tu aprobación. Por ahí encontrás arte, música ó algo imprevisto. Lo importante es que pasás la puerta y te relajás. Las propuestas de cocina son casi todas, o todas, vegetarianas; lo que no le quita nada sino que siempre te entrega nuevas propuestas equilibradas pero super sabrosas. Más allá de que siempre hay alguna recomendación, las pizzas son muy buenas siempre, para los que quieren algo más tradicional. Hasta las papas fritas son distintas...son al horno y siempre con una salsita hiper casera. Se elabora todo allí ante tus ojos. Todas las que atienden son mujeres, todas con la misma buena onda para atender. Más o menos experimentadas en la atención de la las mesas, no te vas a dar cuenta; están siempre las dueñas allí velando porque la pases bien. Llegas en bicicleta, en auto o caminando, adentro la pasás siempre bien. Si te sobra ropa, aprovechás y la llevás, tienen un ropero solidario que siempre tiene a alguien esperando.

Voy desde hace años, hoy los vuelvo a recomendar...No te pongas el frac, acá vas a estar cómodo...

Hoy tuve una experiencia distinta. Llegamos después de bicicletear, dejamos las cletas en los bicicleteros muy originales que hay en la vereda. Entramos a Árbol un lugar muy bohemio con mucha onda y con mucha amabilidad nos ofrecieron la carta y nos dijeron todas las variedades de cervezas que tenían. El mozo muy interiorizado en el tema nos orientó y pedimos un tostado y dos pintas. Luego otra moza de rastas se acercó y con mucho carisma nos ofreció otras variedades...pedimos otras pintas de la gran variedad que tienen...riquísimas. Otra moza mientras se prendía un armado nos preguntaba si estaba todo bien. El mozo mientras nos trajo una pinta de regalo, para las damas ofreció regalos (artesanías) dándole un toke especial. No puedo dejar de mencionar al chef que nos deleitó con un tostado con albahaca y cherry que estuvo "supremo" 🙌. Finalmente la cajera para completar muy amable terminando de cerrar el circulo del lugar perfecto para compartir una buena birra en Neuquén. Ojalá en General Roca hubieran lugares como este, que son realmente para imitar. Los felicito chicos sigan así y no cambien...