La Vizcaina — Restaurant in San Carlos de Bolívar

At a glance: Absolutely TOP! Service staff – Food – Ambiance I don't usually write such detailed reviews, but this time I ´ve had to.

I would like to thank you very much for the great service, attentive service and culinary surprises during my trip to Bolivar. We visited this restaurant at least once a day for a total of 12 days, which also gives us the opportunity to write a more detailed review since it wasn't just a one-time snapshot!

The staff were always very friendly, always had a smile on their faces, were extremely attentive and helpful and went out of their way when we had a special meal request. The service staff and especially the food always made our visits an experience.

Big compliments at this point to: Natalia, Delphina, Geronimo, Nicole and especially to the guys in the kitchen!

Unfortunately, the female manager (I was asking, but I did not get a name) of this exceptionally beautiful restaurant was unable to live up to her role as a role model, which unfortunately poisoned the atmosphere in the restaurant during her stay. An unfriendly, arrogant attitude towards guests, coupled with ignorance to a quick question or concern, made us feel uncomfortable during our stay if this person was also present.

Nevertheless: an absolute MUST when you are in Bolivar! Thank you again for this unforgettable time – we will...

El vie.23/2/24 fuimos a cenar, éramos 10.pers. El lugar hermoso, la bebida q pedimos la tomamos toda, pero toda de lo mucho q tardaban...pero de.los 10 platos q pedimos los fueron trayendo cada media hora un plato, o sea q todos comimos en diferentes horario, ademas q la espera de cada plato fueron en total 2 hs.con dichos intervalos...uno de los platos pedidos nunca llegó q.eran ravioles (menos mal!). Luego te cuento q el.plato de ravioles q vino eran solo 6 o 7 ravioles pequeños y horrendos...la salsa filetto era ácida y el otro plato con boloñesa era agua sucia con un poco de carne.picada seca y tirada arriba, horrendo también!. La carne.de.la hambuerguesa, estaba rosadita, error, bacterias flotando!!!. Las rabas estaban crudas, duras y gomosas, con la guarnición de papas fritas algunas crudas y.otras no ya q todas tenían diferentes tamaños!. Los ñoquis con salsa blanca, no te puedo explicar lo.feo q.eran, era leche cruda.con los ñoquis flotando adentro. Los ravioles de verdura, parecía q estaban rellenos de seso de vaca o.pate, un ascooooo. La comida vino helada, todo un desastre!!!.

Pedimos hablar con un encargado, o con el responsable de cocina y nos dijeron q no había nadie, el dueño donde esta...en Miami...volve y modificado men!

No lo recomendamos, los 10 q eramos de acuerdo!!!.

Cuando volvamos a Bolívar veremos a q.otro lugar iremos a comer,.a.este seguro, pero.seguro q...

Fuimos a comer en 5 con una reserva a las 21:30. Terminamos comiendo a las 23:30. 23:30!!! Absurdo. Pedi ñoquis gratinados con salsa cuatro quesos y me llego un plato de ñoquis con crema liquida y queso rallado aparte, otro plato que pedimos fue ojo de bife cocción media con papas fritas y llego una feta pequeña de carne super cocinada y seca y una porción de papas bastante pequeña. Comer con disgusto no es una buena manera de comer. La camarera estuvo muy bien con nosotros, nos pidió disculpas y nos ofreció una ronda y un solo postre. Poco personal para tanta cantidad de gente. No es la primera vez que voy y la verdad siempre hay algún inconveniente, o faltan tortas de la carta para merendar, o tenemos que esperar 25 minutos por una merienda. Los camareros que no dan abasto y entonces la atención decae absolutamente. Espero que...