Bonetti - La Casa de las Ensaimadas — Restaurant in San Pedro

De visita en San Pedro queríamos probar las famosas ensaimadas. Nos dimos cuenta de que había más confiterías y panaderías de las que imaginábamos atribuyéndose la mejor así que le preguntamos a una persona que vivía allá cuál era realmente rica. Nos habló de este lugar, que como bien confirmaron sus paredes mediante placas recordatorias y cartelería, es histórico. Ganó varios concursos formando parte de la historia del lugar llevando adelante una tradición familiar de oficio y por lo que nos compartieron respeto por la receta. Tomando el tiempo necesario para prepararla, sin apurarla porque no saldría y sacando una producción limitada asegurando buena calidad. Gente que sostiene el valor de lo artesanal me emociona. No tengo más que elogios. Pudimos conseguir nuestra ensaimada grande mitad dulce de leche y mitad pastelera (la última que quedaba) porque ya era mediodía de un domingo y un tour de un hotel cercano había pasado con un grupo de personas que se llevó casi todo por la mañana. Nos la envolvieron en una cajita muy linda que llegó perfecta a destino y nos encantó. Era una nube. Rellenos riquísimos. Aceptan pago con débito además de efectivo y el precio amerita llevar más de una....

El finde estuve de paseo en San Pedro y no pueden irse sin probar las ensaimadas de la panadería Bonetti (LAS MEJORES!). Y no solo las ensaimadas, todo lo q probé es de excelente calidad, las facturas de hojaldre, los sandwiches de miga, los cañoncitos de pastelera y dulce de leche, los alfajores de Maizena y los bizcochos de grasa, sin palabras. También quiero destacar especialmente la atención de su personal y de Miguel Bonetti, el titular de la panadería, súper atentos!!! Muchas Gracias y mis mejores deseos para...

Por cierto una de las mejores panaderias que conozco. Todo es impecable, equilibrado, hecho con quidado y sabiduria. Segun mi paladar no hacen uso de aromas quimicos (aun que los aromas quimicos tecnicamente se llaman aromas naturales) como casi el 100% de las panaderias, ofreciendo masas y facturas de sabor natural y casero. La atencion es muy amable sin ser rufiana. La recomendaria a qualquira, hasta al viajero que llegando del tour del mundo, cansado, llegue a San Pedro en busqueda de un rato de...