2 estrellas por la comida, pero el ambiente y el servicio fue muy bueno, pedí una porción de fugazzeta rellena, una porción de faina y una pizza grande de jamón y morrones a la piedra, la verdad la fugazzeta rellena estaba bien, aceptable no fue la mejor que comí pero estaba bien, la faina estaba bien, caliente y aceptable tambien, el problema está ej la de jamón y morrones, ya desde el principio fue raro porque llegó muy rápido si digo que tardaron 10 minutos capaz estoy exagerando, calculo que la tenían hecha ya, no esta mal, pero lo raro es que la salsa estaba algo fría, el jamón estaba puesto por arriba como si la pizza ya estuviese hecha y lo pusieron por poner, el morron estaba algo amargo, la masa bastante rica, pero en general todo muy escaso, por la cantidad de críticas buenas fui con buena expectativa pero me desilusione mucho, una lastima, no volvería a ir ni tampoco recomiendo, pudo ser que justo toco una pizza que estaba hecha ya y la mandaron, o que tuve mala suerte por algún motivo, pero ya es una mala primera impresión y no volvería a repetir, una lástima, hay muchas mejores pizzerias en Santa Teresita la verdad, para mi tendría que tener como máximo 3 estrellas este lugar, pero por alguna razon tiene más de 4, espero que sirva a otras personas esta reseña y en todo caso que si vienen tengan...
Read moreLa vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos, arriesgamos poco y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Prosperamos con las críticas negativas, divertidas de escribir y de leer, pero la triste verdad que debemos afrontar es que en el gran orden de las cosas, cualquier basura tiene más significado que lo que deja ver nuestra crítica. Pero en ocasiones el crítico si se arriesga cada vez que descubre y defiende algo nuevo, el mundo suele ser cruel con el nuevo talento; las nuevas creaciones, lo nuevo, necesita amigos. Anoche experimente algo nuevo; una extraordinaria cena de una fuente singular e inesperada. Decir solo que la comida y su creador han desafiado mis prejuicios sobre la buena cocina, subestimaría la realidad; me han tocado en lo más profundo. En el pasado jamás oculte mi desdén por el famoso lema de Brutta: Cualquiera puede cocinar. Pero al fin me doy cuenta de lo que quiso decir en realidad; no cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un gran artista puede provenir de cualquier lado. Es difícil imaginar un origen más humilde que el del genio que ahora cocina en el restaurante Gusteau´s y quien, en opinión de este critico, es nada menos que el mejor chef de Santa Teresita. ¡Pronto volveré a Brutta...
Read moreLa mejor Pizza de Santa Teresita en un agradable lugar, se puede comer adentro o afuera en la calle, con buena atención. Recomiendo la Pizza a la piedra, ah y no se vayan sin comer aunque sea una empanada! Ayer 27/01/24 volví, la misma calidad y la misma atención en un lindo ambiente. Lo único que muy elevados los precios en comparación con Cordoba, ahí estuve la semana pasada, por ejemplo: Cordoba: Muzza c/jamón 7.800 Porrón 2.000 Empanada 600
Bruta Pizza: Muzza c/jamón 11.500 Porrón 3.600 Empanada 1.000 La gaseosa 1.500 en ambos lugares, osea que podrían bajar un poco los otros precios. La referencia de Cordoba es en Mina Clavero, el precio más alto de las 2 mejores pizzerias, el...
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