Jausenstation Blauer Hirsch — Restaurant in Aigen-Schlägl

Wir sind am Schwemmkanalradweg dort eingekehrt. Eine nette sehr ursprüngliche und gemütliche Jausenstation. Der Wirt/ Chef hat uns herzlich empfangen und mit der Servicekraft toll bewirtet. Die Speisekarte war klein und sehr übersichtlich. Sie bestand aus allerlei verschiedenen Suppen, einer Blunzen mit Beilage und ein kaltes Bratl mit Beilagen. Zur Nachspeise wurden selbstgemachte Mehlspeisen wie Apfelstrudel, Topfenstrudel und Bauernkrapfen angeboten. Alles war liebevoll angerichtet und schmeckte vorzüglich. Weil wir uns so wohl gefühlt haben, haben wir uns gleich wieder für den nächsten Tag bei der Heimfahrt angemeldet. Da es gestern aus allen Wolken geschüttet hat, sind wir von Haidmühle gleich bis zum blauen Hirsch durch gefahren. Dort empfing uns wohlige Wärme, weil der Kachelofen schon angeheizt war und wieder ein ganz freundlicher Wirt, der uns die Fahrräder gleich in die Hütte stellen ließ. Alles wieder wie am Tag davor. Auf jeder Fall weiter zu empfehlen, wenn man auch mit einer kleinen Auswahl an Speisen zufrieden ist. Man geht/ fährt nicht hungrig...

Navštěvujeme toto místo již 20 let. Vždy velmi milá obsluha, vč. boxera Chilliho, velmi dobré jídlo. Zejména "krapfen" jaké svět neviděl. Majitel nás vždy vítá jako staré známé. Poctivá šumavská kuchyně, žádná fritéza, sezónní produkty, zkrátka tak jak to má být a co bohužel na české straně najdete jen zřídka. Vzal jsem tam pracovní tým na našem výjezdu, vzal jsem tam příbuzné z USA a všichni spokojeni. Nechápu jediné - proč jiní recenzenti ubírají hvězdy z důvodu, že majitel akceptuje pouze € hotovost. Aktuálně se CZE nachází v nejpřísnější karanténě a tak u fotek na Google vzpomínám a...

Recenzi paní Ivety, kterou jsem si přečetla o tom,že neberou karty jsem nepochopila. Co jako hodnotí? Je něčí povinnost mít platební terminál? A neměla by být recenze zaměřena na kvalitu jídla, čistotu a obsluhu? Jezdíme sem několik let a vždy se rádi zastav jedinečná domácí kuchyně z kvalitnich surovin, milí majitelé a úžasná a usměvavá slečna, která nás obsluhuje. Pamatuje si, co jsme měli před rokem, doporučí další dobroty a my se znovu rádi vracíme. Sama jsem provozovala hotel a dělala svým hostům pomyšlení a vím, že tuhle práci musite dělat srdcem. Děkujeme!...