Wurmhöringer private brewery - Braugasthof E.U. — Restaurant in Altheim

Vor kurzem waren mein Mann und ich in der Therme Geinberg zu Gast. Weil diesmal Karibikparty war, hatten wir kein Abendessen zugebucht. Darum schlenderten wir durch Altheim um ein Restaurant zu suchen. Wir landeten hier. Zunächst wurden wir sehr positiv überrascht. Der Gastgarten ist wirklich schön gestaltet. Die Bedienung war sofort an unserem Tisch um zu fragen was wir trinken wollen. Die "Lieferung der Getränke" dauerte allerdings lange, obwohl nicht viel los war und wir nichts kompliziertes bestellt hatten.

Zur Bestellung: Mein Mann wollte das Lendensteak. Leider war genau das "aus". An sich kein Problem. Sowas kann passieren. ABER, bitte teilt mir das doch mit wenn ihr mir die Speisekarte überreicht. Nicht erst wenn es zu spät ist.

Mein Mann hat sich also, im zweiten Anlauf, für das Cordon Bleu entschieden. Ich wählte "Zanderfilet mit Black Tiger Garnelen auf Pilzrisotto mit Weißweinschaum".

Wieder warteten wir, gefühlt, ewig.

Dann endlich kam unser Essen. Das Cordon Bleu war ca. 5 cm dick. Außerdem war die Panade SEHR dunkel. Aber mein Mann sagt, es hat ihm geschmeckt. Auf meinem Risotto lagen viele kleine Zitronenstücke. Kann ich mir nicht wirklich erklären. War auch nicht gut. Die Stücke waren viel zu klein um damit etwas zu machen (z.B. den Fisch beträufeln). Aber, überall wo sie lagen, war das Risotto ziemlich sauer. Also das Pilzrisotto. Laut Karte. Denn, in echt gab es Folgendes nicht: Pilze! Auch den Weißweinschaum suchte ich vergebens. Dafür gab es Schmortomätchen. Die waren auch lecker. Der Fisch hatte seinen optimalen Garpunkt WEIT überschritten. Aber das hat mich nicht sehr gestört, da er gut gewürzt war - immerhin. Leider waren die Garnelen der absolute und komplette Reinfall. Sie waren komplett geschlossen. Komplett. Nichtmal auf einer Seite eingeschnitten. Ich erhielt auch kein Steakmesser o.ä. Ich verbrachte also die meißte Zeit damit meine Garnelen aufzumeißeln und zu häuten. Und sie somit auch von Gewürzen zu befreien. Hat nicht wirklich geschmeckt. Vor allem aber hat es echt keinen Spaß gemacht. Noch während des Essens musste ich mir die Hände waschen. Schade. Dann wollten wir zahlen. Auch darauf warteten wir lange. Nur um von dem Kellner zu erfahren: Kartenzahlung ist nicht möglich!!! Insgesamt: kein absoluter Reinfall, aber auch nicht "gut"!

Deshalb kann ich die bisher relativ positiven Rezensionen nicht...

Wir waren heute zur Eröffnung des Biermärz im Innviertel hier her eingeladen. Mit ca.120 Gästen war das Lokal voll. Die Bedienungen waren sehr flink und verstanden ihre Aufgabe. Alle sehr aufmerksam. Das Essen war super. Vorspeise: Breze mit Aufstrich; Hauptspeise: entweder Wurmhöringers Bierfleisch mit Malzsaftl, Serviettenknödel und Gemüse oder Zanderfiletstreifen im Bierteig gebacken auf Salatvariation, dazu Sauce Tatare oder für die Vegetarier: Gerstenlaibchen auf Kräuterbiersauce mit gemischtem Salat. Als Nachspeise gab es Gebackene Apfelscheiberl, Zwetschgenpovesen mit Zimtzucker. Ein Genuss sag ich euch. Ich hatte den Zander - echt super. Mein Mann nahm das Bierfleisch und war ebenfalls begeistert. Zu jeder Speise wurde das passende Bier gereicht. So soll es beim Biermärz im Innviertel auch sein. Das Lokal ist über Generationen in Familienhand und wird mit Liebe, Einstellung zur Arbeit und Freude am Gast geführt. Das merkt man an der Dekoration, an der Art wie man empfangen wird und letztendlich am Geschmack des Essens. Bitte probiert es selbst aus - wir kommen...

Empfehlenswertes echt österreichisches Gasthaus mit angenehmem Gastgarten hinten raus. Die Karte ist ok , siehe Fotos, und bietet für jeden was, Saisonkarte gibt es auch. Zentral gelegen am Stadtplatz. Das Essen ist auch gut. Ein bisschen Abzug gibt es für den wässrigen Semmelknödel, der war ein wenig matschig. Das Schweinefilet war null rosa sondern wirklich recht gut durch. Und ein bisschen Abzug für Salz und Pfeffer. Grundsätzlich ist gut wenn nicht alles überwürzt ist, man kann ja nachwürzen. Und wenn nichts am Tisch ist, fragt man halt. Aber das was da dann kam ist nicht (mehr) ok. Eine Pfeffermühle ist keine Rieseninvestition und schon gar nicht, wenn nicht auf jedem...