Kaiserhaus — Restaurant in Brandenberg

Es hat angefangen mit Ignoranz und geendet mit einem Augenrollen. Nach einer tollen Wanderung in der Tiefenbachklamm wollten wir ein Eisbecher im Kaiserhaus essen.

Da mein Partner Zöliakie mit starken Symptomen hat müssen wir streng aufpassen das er keine Glutenhaltigen Produkte erwischt. Das bedeutet vor jedem Restaurant Besuch die Bedienungen zur Sicherheit nach den Allergenen fragen und ja, uns ist bewusst wenn man außerhalb isst, ist man nie auf der sicheren Seite - das aber war einfach unverschämt. Wir kamen an und am Eingang stand eine junge Dame mit kurzen blonden Haaren und einem rosafarbenen Dirndl. Meine Schwiegermutter hat Sie gefragt ob das Eis glutenhaltig ist, dieser hat man angesehen sie hatte keine Ahnung und meinte ja sollte es, aber sie fragt nochmal nach.

Wir waren zuversichtlich und haben uns gesetzt, aber die Dame hat sich nicht mehr bei uns blicken lassen. Hätten wir nicht nochmal die andere Bedienung gefragt hätten wir heute noch keine Antwort bekommen. Leider wurde beim Eisbecher nicht alles so gebracht wie es angegeben war und als wir dies reklamiert haben bzw. drum gebeten haben das Krokant zu bekommen, hat eine dritte ältere Bedienung dieses dann gebracht. Wir zahlen hierfür und möchten auch das bekommen was man bezahlt, ist doch verständlich?

Als wir rein auf das WC sind ist uns die Dame mit den blonden kurzen Haaren hinterher und hat erstmal so die Augen verdreht, sodass der englisch-sprechende Kollege zu ihr meinte „ das habe ich jetzt aber gesehen.“ - sowas macht man nicht, ist unprofessionell und unter aller Sau!

Auf der Toilette angekommen, hängt hier erstmal ein Schild, das Sie die Toiletten tagsüber nicht reinigen und das man sauber das Klo verlassen soll. ?! Naja im Notfall müssen halt auch mal die Bedienungen ran, aber die Damen sind sich hierfür wahrscheinlich zu fein.

Früher hingen in den Gängen Bilder von den Zimmern, diese sind auch nicht mehr zu sehen. Als wir unsere nette blonde Bedienung gefragt haben ob hier keine Bilder mehr hängen, war sie wiedermal sichtlich überfordert. Nach der Frage, ob wir das Sisi Zimmer anschauen können, meinte diese das es gerade belegt sei. Komisch, jedes Mal wenn man vor Ort war, ist es angeblich belegt..?! Schade ! Daraufhin meinte Sie aber wir könnten ja ein Prospekt haben. Super, dieses hängt auch vorne am Eingang und hatte ich schon abfotografiert.

Am Ende des Tages können wir sagen das Eis war okay, aber das Personal hat den falschen Beruf.

Wir haben selber ein Restaurant und uns ist bewusst es ist nicht immer leicht, aber wer diesem Job nachgeht sollte fähig sein mit den unterschiedlichsten Kunden umzugehen. Ebenfalls sollte man die Allergene wissen, wenn schon in der Karte steht „fragen sie das Personal nach den Allergenen“.

Schade wenn eine Wirtschaft eigentlich ganz gut ist, es dann aber durch sowas negativ...

Great for a cold drink, ice cream or something to eat after walking through the "Kaiserklamm" river gorge. The play area is excellent and has lots of things for the children to climb or play with. We parked our car in the large car park and walked the 200m to the entrance of the gorge. Although it has shear drops of sometimes 15m, it is very safe with walkers secured by a wire fencing along the entire route. Our 2 and 6 yr old kids walked the whole way (2yr old being held...

Nach Durchwanderung der Kaiserklamm - die auf jeden Fall einen Besuch Wert ist - kehrten wir im Kaiserhaus - das sehr einladend wirkte - ein, um unseren Hunger zu stillen. Die Bedienung, ein junger Mann , war vorerst einmal recht freundlich. Ich bestellte ein Gröstl mit Spiegelei. Was ich aber serviert bekam, war eine bodenlose Frechheit. Die Kartoffel waren lediglich gekocht und in einer Menge Öl geschwenkt. Ich goss das Öl ab, es waren mindestens 3 Suppenlöffel voll. Ich reklamiere ja nur sehr selten, aber dieses Essen war ungenießbar. Ich erklärte dem Kellner, daß ich selbst von der Gastronomie komme und der Ausdruck Gröstl vom Wort geröstet abgeleitet würde. Er möchte mir doch bitte die Kartoffel noch einmal in die Pfanne geben und geröstet und nicht im Öl schwimmend wiederbringen. Seine Antwort: Wir servieren das Grösttl immer schon so und bisher hat sich noch niemand beschwerd. Ich solle mir etwas anderes aussuchen. Das Wienerschnitzel servierte dann wie es schien die junge Chefin mit einer boshaften Bemerkung, eine Erklärung meinerseits war nicht möglich, da sie sich sofort entfernte. Ich werde in Zukunft das Kaiserhaus meiden, bei meinen Diavorträgen im Bekanntenkreis auf diese Missstände hinweisen und eines der vielen anderen - Gott sei Dank - guten Gasthäuser in...