MusterAlpe Plansee — Restaurant in Breitenwang

Wir waren als Familie für einige Tage zu Gast bei Karin und Horst in der wunderschönen Musteralpe gelegen am genauso herrlichen Plansee.

Wo fange ich am besten an?

Also erstmal zu den Gastgebern: wir wurden praktisch von Beginn an behandelt wie Freunde. Die Bewirtung war immer herzlich und mit viel Liebe. Die Kinder haben die Aufmerksamkeit und auch den ein oder anderen Spaß zwischendurch immer genossen.

Die Unterkunft an sich ist rustikal, und von der Art her typisch für eine Alm. Zwar einzelne Zimmer, aber eben gemeinschaftlich genutztes Bad mit einer Dusche (abschließbar), jeweils einer Toilettenkabine für Damen und Herren (abschließbar) und ein großes Edelstahlwaschbecken für 3 Personen auf dem Flur. Der Unterkunftsbereich liegt im Dachgeschoss der Alpe, abgetrennt von der Wirtschaft, zu großen Teilen direkt über dem Stall. Auf den vorherrschenden intensiven Kuhduft waren wir trotz sehr ländlicher Lebensweise und einiger Urlaub-auf-dem-Bauernhof-Erfahrung in keinster Weise vorbereitet. Wer sich darauf einlässt bekommt authentisch das Leben auf der Alpe mit. Da hört man das Glöckchen der Kühe auch Nachts bimmeln, die Schweine draußen zufrieden grunzen und morgens um halb fünf herrscht zum Melken Hochbetrieb im Stall. Das dazu gebuchte Frühstück war wie schon erwähnt mit Liebe gerichtet und reichlich regionale Produkte standen zur Auswahl (inkl. frischer Eier und natürlich Milch)

Zu Abend waren wir ebenfalls jeden Tag außer den Ruhetagen (Montag und Dienstag) Essen. Das Essen war gut bürgerlich mit herrlichem Blick von der Terrasse über die Weide in Richtung See. Die Portionen waren reichlich, die Preise angemessen und die Qualität der Speisen wertig. Hervorheben möchte ich persönlich das Cordon Bleu und den Kaiserschmarrn. Auch gut waren die Kässpatzn, vor allem weil der hauseigene Käse so gut raus kommt, allerdings waren sie etwas pfeffrig scharf, was bei dem Gericht nicht so meins ist.

Was bleibt noch? Hab ich schon die äußerst freundlichen und zuvorkommenden Gastgeber erwähnt? 😉

Herzlichen Dank, dass wir eure Gastfreundschaft genießen durften! In dem Sinne: bis...

Cudowne miejsce zaraz przy jeziorze Plansee. Zostaliśmy na kilka dni na campingu obok tej restauracji i dopiero ostatniego dnia obudzeni rano przez krówki zdecydowaliśmy, że musimy w końcu spróbować od nich mleka i serów. Krowy wypasane są zaraz obok campingu, więc same w sobie były ogromną atrakcją. Z tego co zrozumiałam jest to nie tylko restauracja, ale również mleczarnia, która prowadzi produkcję wszystkiego co można zrobić pysznego przy pomocy krówek, czyli serów i wędlin. My przyszliśmy tam w punkt 10, a niestety nie sprawdziliśmy, że kuchnia jest otwarta od 11:30, jednak Pani i tak zorganizowała nam deskę serów i kubek mleka. Deska serów ze zdjęcia kosztowała 5€, a mleko również 5€, więc łącznie za takie śniadanie zostawiliśmy tylko 10€. Za to widoki i sam klimat miejsca był niesamowity. Co prawda Pani z obslugi nie mówiła praktycznie nic po angielsku, a my za to nic nie umiemy po niemiecku, ale jakoś się dogadaliśmy. Można tam przyjść również na pokaz związany z produkcją serów, ale my zdecydowaliśmy, że tylko kupimy od nich kilka kawałków, które były termicznie zapakowane i na spokojnie dojechały do Polski. Ceny serów są naprawdę bardzo okazjonalne, w porównaniu do sklepów, w których byliśmy niedaleko tej miejscowości, to tu sery są naprawdę tanie, a przy tym jakie pyszne! Generalnie bardzo polecam, przepiękne miejsce z cudownym klimatem, ja sama nie mogę się doczekać aż...

The food was nice but it seems one of the waitresses is not found of foreigners, even more if they try to pay by card (other customers could I was not “allowed” to without any explanation, although they have a card reader). On the top of that she just assumed that the change from cash payment was her tip. Hopefully, it makes day and she treats the next...