We were driving from Vienna to Hungary and planned our route specifically around this restaurant. Before coming, we checked the opening hours on Google, but when we arrived at 3 PM, we were told the kitchen had already closed at 2:30 PM. The staff’s response? “We are open, but not the kitchen.”
They made no effort to accommodate us, not even offering something simple. It was clear they didn’t want us there. This is a small town with no other dining options nearby, so being turned away like this was extremely frustrating. I wouldn’t recommend a place that treats guests this way. If you’re traveling and counting on a meal here, don’t—because you might end up...
Read moreEiner der Höhepunkte meiner kulinarischen Durchreise in Europa. Ich bin begeistert, es hat Alles gepasst. Über die Art der Zubereitung und die Qualität der Speisen zu urteilen ist „Eulen nach Athen tragen“, gleich. Bei einem 4 Gang Menü war die empfohlene Weinbegleitung ausgezeichnet aus der Region ausgesucht. Das Team sehr freundlich flexibel und kompetent, eine nützliche und diskrete Assistenz in diesem kulinarischen Höhenflug des guten Geschmacks und des Genusses. Danke!
Restaurant Ratschen Juni 2022 Wieder zum Ratschen nach einem wegen Corona und Inflation auch für die Gastronomie turbulentes Jahr. Die Landschaft ist wunderschön, von dieser Anhöhe ist jedes Wetter vom Sonnenaufgang bis am Abend ein spannendes Naturschauspiel, Speziell beim Regen und Gewitter. Der Parkplatz zwischen Restaurant und Wohnothek wurde ausgebaut und etwas vergrössert ohne die Umgebung und Ihre ländliche Authentizität zu strapazieren. Der Empfang mit großzügigen Welcome-Drink, freundlich, aufrichtig, vom Chef persönlich, der Bezug der Zimmer rasch und unkompliziert. Das 4 Gang Abendessen mit Weinbegleitung (Klassiker) Qualitativ wie immer ausgezeichnet. Quantitativ eine große Enttäuschung. Man könnte annehmen, der ganze Ablauf der Speisen ( 4 Gang Menü) war eine Serie von freundlichen Grüssen aus der Küche, welche das Personal bemüht, kompetent, freundlich, zu uns am Tisch brachten. Alles sehr kommunikativ, satt sind wir leider nicht geworden! Schade.
PS: Der Wein Ried Szapary, Eisenberg DAC Reserve, vom Jalits, A-7512 Badersdorf, war der...
Read moreRestaurant ist eher klein, aber dafür mit eine schöner Terrasse. Ohne Reservierung bekommt man hier kein Tisch! Einrichtung ist sehr einfach, aber passend für die Gegend. Die Bedienung ist fantastisch!!! Die Leute leben für ihren Beruf! Man spürt die Freund und Liebe zum Beruf! Und dann kommt das Essen..... Ich habe 6 Gängiges Menü bestellt mit Weinbegleitung. Die Portionen sind sehr klein und fein. Genau die richtige Größe um alle Geschmack Nuancen zu erkennen!!! Es wird jedes Detail beim Servieren erklärt, was für mich recht spannend war, da bis jetzt mich nicht wirklich interessiert hat, von wo zum Beispiel die Zwiebel kommt😉! Es war eine Kulinarische Reise durch das ganze Kontinent! Die Weinbegleitung excellent dazu gewählt! Egal ob Vorspeisen, Hauptspeise, der Wein hat immer dazu perfect gepasst! Es war eine spannende Zeit für mich, sicherlich nicht günstig, aber schließlich macht man sowas nicht jeden Tag 😉! Sehr empfehlenswert, wenn man auf positive Überraschungen steht und sensationell...
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