Grünegg Alm & Hochkönig Edelbrennerei — Restaurant in Dienten am Hochkönig

Dem Himmel ganz nah, es war wieder sehr schön....Bis zum nächsten Mal :)

Wir waren in diesem Jahr schon zum 2. Mal auf der wunderschönen Grünegg Alm bei Familie Rainer zu Gast und das zweite, ganz neue Chalet, welches im Frühjahr/Sommer 2023 hinzugekommen ist, hat unsere Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern weit übertroffen. Auch dieses Chalet ist mit allem ausgestattet was eine schöne erholsame Auszeit in den Bergen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Vor allem die beheizbaren Physiotherm-Liegen laden zu gemütlichen Lesestunden ein. Ganz zu schweigen von der neuen Sauna und dem beheizten Edelstahl-Überlaufpool mit einem atemberaubenden Ausblick in die umliegenden Berge. Das so liebevoll zubereitete Frühstück, hat uns jeden Morgen versüßt. Diese familiere Gastfreundschaft ist etwas ganz Besonderes. Wer sich in der toll ausgestatteten Küche nicht selbst versorgen möchte, kann sich in der urgemütlichen Gaststube oder auf der herrlichen Panoramaterrasse (direkt oberhalb der Chalets liegend) mit eigener Schnappsbrennerei (mehrfach ausgezeichnet) kulinarisch verwöhnen lassen oder sich das Essen direkt ins Chalet bringen lassen. Da bleiben keine Wünsche offen. Hut ab, weiter so, wir sehen uns...

Enttäuscht.Der junge Mann hatte heute nicht wirklich einen Plan,wann er wie bedienen soll.Es dauerte lange bis die Karte gebracht wurde,obwohl wir von 3 Personen gesehen wurden.Bis wir die Getränke bestellen durften verging wieder kostbare Zeit,ebenso bis diese dann an den Tisch gebracht wurden. Genauso lange dauerte die Möglichkeit das Essen zu bestellen und als es kam,aßen wir nicht alle zusammen,sondern getrennt,weil die Almjause eher kam als die Bratwurst und ein warmes Küchlein.Nicht nachvollziehbar.Zwischendurch kam der Geruch von Angebranntem aus der Küche.Wir haben viel Verständnis,aber der Service ist eine Katastrophe! Geschmacklich naja...die Almjause bestand aus zwei Scheiben Salami,die es bei jeder Wursttheke eingeschweißt gibt,sie schwamm im Essig einer Peperoni.Der Schinken war dünn aufgeschnitten, 2 Scheiben von je 2 Sorten Käse.1 kleines Stückchen Butter für 5 Scheiben Brot? Senf.Und viel zu viel von Schweinebraten,der zwar dünn aufgeschnitten war,aber nur aus Fett bestand.Das geht definitiv besser, wir haben es schon besser erleben dürfen. Wir waren nicht überzeugt,aber wir waren vermutlich nur zu nüchtern,um es wirklich...

Wir haben im Herbst 2020 zwei wunderbare Wochen auf der Grünegg Alm & Hochkönig Edelbrennerei im Hiking Chalet bei der Familie Rainer verbracht. Das Chalet mit fantastischem Ausblick ist ein gemütliches Ferienhaus für 2 bis 4 Personen (Schlafgelegenheit für bis zu 9 Personen) und vereint urige Tradition mit einem Hauch Luxus. Zur Ausstattung zählen neben der Wohnstube mit Kaminofen ein Hottub und Sauna.

Es ist bemerkenswert, was die Familie Rainer mit ihrem Team auf ihrer Alm zu bieten hat:

von der Edelbrennerei (Schaubrennerei), zur Jausenstation mit ihren sonntäglichen einzigartigen offenfrischen Schweinebraten und der hausgemachten Limonade, das beschriebene Chalet, der Winterrodelbahn, die Mühle (jeden Mittwoch ist Mühlschautag) inkl. Museum aus dem 16 Jahrhundert.

Unseren besonderen Dank gilt dem Senior-Chef, liebevoll genannt der Hausmeister 😉 für seine Aufmerksamkeit, seine Herzlichkeit, der wunderbaren Schnapsverkostung und seinem unermüdlichen Bestreben, dieses Kleinod allen zugänglich zu machen.

Fazit: es gibt kein höheres Lob als Gastgeber, wenn die Gäste im Anschluss an ihren Urlaub, gleich...