Alpengasthaus Karwendel — Restaurant in Eben am Achensee

Panoramablick mit bitterem Nachgeschmack ​Bei unserem Besuch 08.2025 im Restaurant "Alpengasthaus" war die Aussicht zweifellos atemberaubend. Das Gasthaus bietet einen unglaublichen Panoramablick, der die Erwartungen an ein besonderes kulinarisches Erlebnis hochschraubt. Leider konnte die Küche diese hohen Erwartungen in keiner Weise erfüllen. ​Das bestellte Essen (Knödel) wurde kalt serviert, was ein deutliches Zeichen für mangelnde Organisation oder Aufmerksamkeit in der Küche ist. Auf die Reklamation hin wurde das Gericht nicht frisch zubereitet, sondern lediglich in der Mikrowelle erwärmt.(Anscheinend werden sämtliche Gerichte lediglich im Ofen/Mikrowelle erwärmt?). Diese Vorgehensweise ist für ein Restaurant in dieser Preiskategorie inakzeptabel. Die Textur und der Geschmack litten enorm unter dieser Behandlung, und das Gericht war nur noch ein Schatten dessen, was es hätte sein sollen. ​Obwohl der Service freundlich war, konnte dies die enttäuschende Qualität des Essens nicht wettmachen. Die fantastische Aussicht wurde durch das minderwertige Essen und die lieblose Behandlung der Speisen getrübt. Ich kann das Restaurant nicht für seine Küche empfehlen, sondern einzig für jene, die eine schöne Aussicht genießen und dabei in Kauf nehmen, dass das Essen nicht den...

Waren heute im Alpengasthaus Karwendel. Hat eine sehr schöne Lage und bietet auch für Kinder entsprechende Abwechslung. Die Essen- und Trinkenbestellung ging schnell. Den Gesamteindruck trübt allerdings folgendes. Wir hatten drei Gerichte bestellt, davon einmal Kaiserschmarrn. Die beiden anderen Gerichte wurden innerhalb von 10 Minuten serviert. Nach ca. 30 Minuten fragten wir bei beiden Bedienungen nach, was mit dem Kaiserschmarrn ist. Wir bekamen gleichzeitig zur Antwort, dass er noch kommt. Nach einer Stunde hatten wir ihn immer noch nicht und wollten nun bezahlen. Wir machten die Bedienung darauf aufmerksam, dass sie den Kaiserschmarrn nicht berechnen braucht, da wir ihn nicht bekommen haben. Erschreckend war, dass keinerlei Bemühung erkennbar war, den Kaiserschmarrn evtl noch zu bringen. Die einzige Aussage war, dass der Betrag aus der Rechnung storniert wird. Das mal etwas vergessen wird, ist möglich und kann ich verstehen. Dass aber keinerlei Entschuldigung oder Bedauern ausgesprochen wird, ist sehr, sehr Schade und überhaupt nicht...

Eigentlich hasse ich es Texte zu schreiben, hier halte ich es aber für nötig. Eine Bedienung gibt es leider nicht, so bekommt man beim Bestellen immerhin einen Blick in die Küche. An sich ja eine gute Sache, dieses Gasthaus sollte diesen Blick seinen Kunden lieber verwehren. Nachdem ich käsespätzle bestellt hatte kam ein käsekrainer mit Pommes zurück, da es kalt serviert wurde. Die Pommes wurden kurzerhand wieder in die Fritteuse geworfen und die angebisse Wurst kam wieder auf den Grill. Danach bediente sich der „Koch“ an den in Mayo steckenden Pommes und reinigte seine Finger mit seiner Zunge, ohne sich danach die Hände zu waschen. Ja, die Wurst wurde danach mit seinen Fingern wieder auf den Teller gelegt. Die Zubereitung meiner käsespätzle habe ich nachdem sie aus dem TK genommen wurden nicht weiter beobachten wollen. Geschmacklich haben sie jedenfalls nicht überzeugt. Sie haben wirklich gar nicht geschmeckt. Immerhin wurde uns der Tisch abgeräumt, allerdings ohne die Frage ob es geschmeckt hat. Wäre wohl eine...