Gasthaus Buch — Restaurant in Eberau

Vor einige Tagen waren wir auf der Suche nach einem Gasthaus da der Hunger schon groß war. Google zeigte uns dieses Gasthaus als das am nächsten gelegene. Wir entschieden uns für das Pinkataler ...gefüllt mit Schwammerl. Der erste Eindruck am Gaumen war etwas befremdend da ich diese doch eher exotische Note nicht in dieser Region erwartete. Der dezente Zimthauch entwickelte sich zu einem Gaumenerlebnis der Sonderklasse. Einige Tage später waren wir wieder in der Nähe auf der Suche nach einem Wirtshaus und wieder bot sich der "Buch" an. Diesmal war Schlechtwetter und die schöne Taverne war nicht wirklich einladend. Somit nahmen wir in der urigen Gaststube Platz und entschieden uns für Gulasch mit Nockerl. Wenn ich jetzt einige viele Stunden an dieses Gaumenhighlite denke rinnt mir noch immer das berühmte Saftl im Mund zusammen. Da haben einfach alle Komponenten gepasst die das sprichwörtliche Wirtshausgulasch ausmachen. Für mich ist das die Sämigkeit die Fleichqualität (Flaxe auf den Punkt) und natürlich die dezente Schärfe. Bin jetzt fast 70 und muss sagen dass dieses "Wirtshaus Gulasch" eines der wohlschmeckensden war. Das Service der ungarischen Kellnerinnen war sehr freundlich und aufmerksam daher kann ich absolut nicht verstehen warum sich Gäste darüber abfällig äussern. FAZIT Mein nächster Besuch im Südburgenland wird mich wieder zum "Buch" führen. Und mir rinnt schon wieder der Saft im Mund zusammen wenn ich...

Bei der Suche nach Gastronomie/Mittelburgenland auf dieses Lokal aufmerksam geworden. Eine Gastwirtschaft, wie man sie heutzutage schon selten sieht! Der Koch kümmert sich nicht nur in der Küche um das Wohl seiner Gäste, sondern nimmt sich auch Zeit für eine persönliche nette kleine...

Wir waren spontan zum Mittagessen. Klassisches burgenländisches Gasthaus mit einer freundlichen Bedienung und guten Essen. Das alles zu fairen Preisen. Was überhaupt nicht geht, sind die verschmutzten Toiletten. Dszu überlaufender Papierkorb, keine Seife. Das war...