Weingut Christian u. Johann Zweytick — Restaurant in Ehrenhausen an der Weinstraße

Was soll man da sagen? Unter all den südsteirischen Buschenschänken mit Sicherheit einer, der ganz ganz vorne dabei ist und für mich persönlich zu einem der besten überhaupt zählt. Hier stimmen PREIS, LEISTUNG, QUALITÄT, AMBIENTE und GASTFREUNDLICHKEIT.

Meine persönlichen Highlights: die angerichteten Speisen zählen zur Kategorie "unwiderstehliche Kunstwerke" (ich liebe die saure Auwahl), eine unglaubliche Dessertkarte (21 verschiedene mit den gluten- oder laktosefreien Varianten), die heimelig-moderne Innenraumgestaltung sowie die zum Verweilen einladende Terrasse sind der HAMMER, die Bedienung immer freundlich und auch wenn der Laden voll ist, kommen die Speisen rasch und in gewohnt hoher Qualität. Der größte Unterschied zu allen anderen, bei dem sich die Familie Zweytick besonders hervorhebt ist der, dass es hier auf Wunsch immer glutenfreies Brot gibt (das gestern war sogar selbstgemacht und dermaßen gut - zum Dahinschmelzen! - das hatte ich überhaupt noch nie wo) und auch bei den Desserts auf Unverträglichkeiten Rücksicht genommen wird (gluten- oder laktosefreie Desserts). Und was natürlich auch zu erwähnen ist: der Wein und der Wermut schmecken richtig gut...

Das Positive vorweg: Die Lage ist wunderschön, das Ambiente modern und gemütlich zugleich und der Wein schmeckt auch.

Nun die Enttäuschung: Wir kamen um 19 Uhr an (2 Personen) und wollten etwas essen und trinken. Die Terrasse war voll, der Innernbereich fast komplett leer. Direkt wurde uns gesagt, dass wir nichts zu essen bekommen, da nur reservierte Tische Jausen bekommen. Dies fanden wir auf Anhieb unangenehm und ungewöhnlich. Wir bestellten Wein und zahlten den direkt. Unsere Enttäuschung brachten wir auch dem Chef gegenüber zum Ausdruck. Dieser reagierte leider eher ungeduldig, genervt und herablassend.

Auch wenn viel zu tun ist und der Tag gerade sehr stressig ist, kann man mit neuen Kunden, die großes Interesse an Wein und an der Region mitbringen, viel niveauvoller und kundenfreundlicher umgehen. Dies beweisen unzählige Weingüter und Buschenschänke in der Umgebung tagtäglich.

Hier fühlten wir uns leider vollkommen wie Gäste zweiter Klasse und somit sehr unwohl.

Übrigens wird auf der Homepage nicht um...

Sehr große und vielfältige Auswahl an Speisen bei einer sehr schönen Aussicht. Bei den Preisen wünscht man sich jedoch einen freundlichen und zuvorkommenden Service. Man muss zuerst auf einen Mitarbeiter warten, der einen den Tisch zuweist. Hier mussten wir erstmal 10 Minuten warten, bis jemand gekommen ist. Es ist verständlich, dass man die Jause nicht innerhalb weniger Minuten bei einer gefüllten Terasse bekommt. Aber genervt zu antworten, wenn man das falsche Essen serviert, sollte man nicht. Es wird ewig nicht abgeräumt und sich auch nicht dafür entschuldigt. Generell wirkte der Service eher angespannt und genervt. Das fehlende Danke fürs Trinkgeld hat uns dann endgültig gereicht.

Fazit: Essen ist empfehlenswert, aber der Service hat nicht unsere Erwartungen erfüllt. Das sind wir in dieser Region und anderen Buschenschänken gar...