Genussrestaurant Zirbenhütte — Restaurant in Fiss

Waren heute nach mehreren Abfahrten zur Pause dort eingekehrt. An sich ist die Hütte sehr urig. Riesige Sonnenterrasse wo sich auch tatsächlich viele Leute aufhielten. Wir haben aber schnell einen Platz bekommen. Wir konnten auch relativ schnell bestellen. Wie üblich wird beim Kellner bestellt und jemand anderes bringt das Essen und die Getränke. Die Getränke kamen sehr schnell. Das Essen kam dann allerdings in Etappen. Alle Germknödel wurden gleichzeitig nach ca. 15 Minuten serviert. Eine Suppe kam dann 15 Minuten später. Und mein Rösti mit Speck kam nach 50 Minuten. Alle anderen waren selbstverständlich längst fertig und mussten dann auf mich warten. Meine Nachfrage wurde von der Bedienung mit einem "es dauert halt noch etwas, da es eine Schlange gäbe" beantwortet. Meine Auffassung nach hätte mich die Bedienung bei Bestellung darauf aufmerksam machen können, dass es etwas länger dauern könne, dann hätte ich mir was anderes bestellt. Und etwas netter hätte sie auch antworten können, dann hätte ich vielleicht etwas mehr Verständnis gehabt. Wenigstens war mein Essen warm und hat geschmeckt.

Wegen meinem schlechten Erlebnis nur drei Sterne. Vielleicht wird es beim...

I gonna keep this one short. The best "Ski Restaurant" I've ever been to - and I've been to quite a few. The interior is gorgeous, the staff is nice and attentive and most importantly - the food was fantastic as well.

I'll let the pictures...

Die Zirbenhütte ist mit eines der besten und beliebtesten Hütten in Serfaus Fiss Ladis, mir die letzten Male völlig entgangen und durch Freunde bekannt gemacht. Waren zum Mittagessen hier während der Skiabfahrt, eine sehr große Hütte und wir hatten Glück noch ein Platz zu finden. Die Einrichtung ist klassen, schön rustikal mit einigen Feuerstellen. Das Team ist echt der Knaller, sau freundlich, flott, motiviert und einfach spitze! Es wird am Tisch bedient, lange warten muss man hier nicht auf sein Essen. Die Preise sind in Ordnung, typisch für die Zeit und zu den anderen Restaurants. Nur hier war ich von der Qualität richtig begeistert, war von anderen Restaurants dieses Jahr doch recht enttäuscht. Auf jeden Fall eine Perle, komme...