Künz BackHandwerk GmbH — Restaurant in Gemeinde Andelsbuch

Von tollen Kuchenbildern aus dem Internet angelockt, betraten wir zur besten Kaffeezeit (15.15 Uhr) dieses Café.

Nicht wirklich gemütlich, laut und leider war die Kuchentheke auch schon so gut wie leer, nur noch "Reste" standen zur Auswahl 🤔 wir entschieden uns für Topfenkuchen und Johannisbeer-Topfenkuchen, dazu Latte Macchiato und Cappuccino mit Sahne.

Wenn ich als Gastrobetrieb Cappuccino mit Sahne auf der Getränkekarte anbiete, dann sollte nicht ein Kapuziner kommen, auch wenn der Cappuccino ursprünglich aus Österreich (Kapuziner) kommt! Der Latte Macchiato war sehr klein, gefüllt mit etwas Milch und Espresso, mehrheitlich bestand er nur aus Milchschaum - und das Ganze für fast 4 € 😳

Auch die Topfenkuchen waren ihr Geld nicht wert, trocken und fest. Die sehr saure Johannisbeere hat den anderen Topfenkuchen etwas erträglicher gemacht!

Alles in allem nicht...

Eine wirklich tolle Bäckerei mit großer Auswahl und hervorragender Qualität! Alles ist frisch, knusprig und schmeckt einfach köstlich – vom Brot über Gebäck bis zu den feinen Mehlspeisen. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe und Handwerk gearbeitet wird.

Das Personal ist immer freundlich und gut gelaunt, man wird herzlich bedient und fühlt sich als Kunde willkommen. Besonders empfehlen kann ich die frischen Semmeln am Morgen und die leckeren Kuchen am Wochenende – einfach ein Genuss!

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, und die Bäckerei ist immer sauber...

Eine Bäckerei, die noch ihren Brotteigen genügend Zeit zum Kneten und Reifen gönnt und beim Backen mit gemäßigter Hitze ein Ergebnis erreicht, dass das Brot nach einer Woche noch frischer schmeckt als von anderen am selben Abend. Wir kommen von Lindau immer hierher um das Roggenbrot mit Kümmel mitzunehmen. Aber auch die anderen Brote sind sehr gut, sowie die Konditorwaren auch. Es macht Andelsbuch schöner, dass es die...