Kurz vorweg: Rezessionen lesen lohnt sich. Ich sehe mir diese sehr gerne an, um mir ein Bild zu machen. Auch interessieren mich die Antworten der Betreiber. Da Beides stimmig war, habe ich beschlossen, an einem Samstag zu Mittag „ Weissis Gaststubn“ im Zuge einer kleinen Wachau Reise aufzusuchen. Hervorheben möchte ich das überaus zuvorkommende und freundliche Personal. Ich habe sogar einen Schattenplatz erhalten und fühlte mich wirklich sehr gut versorgt.
Das Weissi Cordon hat ein bisschen auf sich warten lassen, hier ist aber zu erwähnen, das das Lokal sozusagen „Ausverkauft“ war und dafür wurde das Essen wirklich in einer annehmbaren Zeit serviert. Da es auch wirklich noch dampfend heiss und frisch war, nimmt man ein bisschen Wartezeit gerne in Kauf. Das Cordon war auch wirklich hervorragend, Größe und Geschmack waren vorbildlich. Hier meine Anmerkung zu einigen Kommentaren bezüglich Preis / Leistungsverhältnis : JA, 16,90 Euro sind nicht wenig, dafür erhält man aber auch qualitativ Hochwertiges. JA, Das Cordon war vorbildlich, aber tatsächlich muss ich ein bisschen Kritik an der Beilage üben. 6 abgezählte Kartöffelchen und kein Salat oder Sonstiges, ist dann doch etwas Verbesserungswürdig. Daher 1 Stern Abzug, denn tatsächlich wurde ich nicht ganz satt, da dann doch die üblichen Beilagen fehlten. Da hier aber auch ein offensichtlicher Kund_innen Wunsch vorliegt, wenn man sich die Rezensionen durchliest, wäre das etwas, das der Betreiber besser machen könnte.
Bezüglich Ambiente wird es dann schon schwieriger. „ Weissis Gaststubn“ liegt in der Wachau, jedoch abseits der Donau in einem kleinen Tal. Ich saß im hinteren Gastgarten mit Blick auf einen kleinen Garten und die alte Eisenbahntrasse. Das war zwar auch sehr nett, aber hat halt mit klassischer Wachau und Donaublick wenig gemein. Da liegen Heurige und Restaurants in beiden Richtungen wenige Kilometer sicherlich günstiger. Fazit : Essen frisch und hervorragend, die Portionen sollten dennoch mit einigen Beilagen aufgepeppt werden, dies würde dann auch die Preise und das Ambiente etwas kaschieren. Dadurch, dass das Personal aber wirklich herzlich und zuvorkommend war, gibt es 4...
Read moreWe were cycling along the Danube on an extremely hot day. Struggling to stay hydrated, we stopped here to buy drinks and unfortunately found the service slightly unwelcoming but worse than that, we paid significantly more than usual for bottled water. We feel we were deliberately...
Read morePer Zufall bin ich auf das Lokal via Google Maps gestoßen und die durchschnittlichen Bewertungen haben mich neugierig gestimmt. Da wir in der Gegend waren, haben wir unser Glück probiert und einen Platz bekommen. Der Wirt und sein Personal sind wirklich sehr freundlich und äußerst zuvorkommend. Auch das Küchenpersonal ist wirklich sehr flott! Aber die Qualität der Speisen muss deswegen nicht leiden. Man bekommt wirklich sehr schmackhafte Gerichte, die auch von der Menge her wirklich passend sind. Die Auswahl an Speisen ist gut, da sollte quasi jeder etwas finden. Es gibt eine "Standard Karte" und eine mit saisonalen Gerichten. Das Lokal selbst ist sehr gemütlich und gepflegt, hier kann man sich meiner Meinung nach richtig wohl fühlen. In Summe wirklich nettes Lokal, zu dem wir sicherlich wieder einmal fahren werden. Oder auch öfters wenn wir in der Gegend...
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