Poldiwirt - Gasthaus Höchtl — Restaurant in Gemeinde Gars am Kamp

I absolutely love going here because the owner still operates this place and his mother is still cooks in the kitchen. They have daily specials and they make sure to serve what is currently in season. This place still has this old guest house charm, and the staff and people are very friendly. One of my highlights was when they had just made fresh rhubarb cake, and it was just...

Also ich verstehe nicht warum hier der Poldi Wirt als Hotel geführt wird, es ist keins nicht Mal ein Gasthof oder Gastwirt. Auf der Homepage wird bis 22:00 geöffnet angegeben, Gestern 19:00 Uhr, heute 19:30 geschlossen. Alexander entschuldige,ich mag Dich, Du kochst Saugut, Du kannst kochen, aber ein Gast, G A S T. Was bedeutet das? Gastwirt? Gastwirtschaft???? 19:30 Du bestellst jetzt nichts mehr, du zahlst und gehst.?? So geht das nicht. Du machst um 8 Uhr auf???? Für wen??? Den Büter der seine Frühstücks Wein braucht???? 11 Uhr wäre normal . Egal. Du kannst kochen, aber Gastwirt??? Der Reifen Schreiber in Mold sucht Personal zum Reifenwechsel, 7:00 bis 16:00 Das passt auch für die Schulleitung.... Das ist es. Für alle die was essen wollen, Gäste sind nicht willkommen. Es kann vorkommen dass man am frühen Abend 19 ca. Abkassiert und fort...

Zimmer für Übernachtungen gibt es schon lange nicht mehr. Das Ambiente ist ur gemütlich, langsam gewachsen und nicht zu Tode renoviert. Der Koch ist der Chef, der Chef kann alles und macht alles. Seine unglaublich vitale Mutter macht den Salat. Unser Dorfwirt ist für uns Garser da, was auch bedeutet, wenn der Gesangsverein im Winter probt und die Tür ständig aufgeht, ist es mal kurz kühl. Die Küche ist absolut mit den besten Zutaten. Darauf legt der Chef großen Wert.Dass das etwas kostet ist klar. Unglaublich feinfühlig zaubert er Besonderheiten auf den Teller und geht auf Kundenwünsche ein. Dass die letzten Jahre jedem Selbstständigen die Nerven strabaziert haben kann ich als Floristin und Rosenzüchterin voll bestätigen. Lieber Alex, du bist eine Perle. Wie oft hast du mir im Stress am Abend den Tag...