Restaurant Alt-Montafon — Restaurant in Gemeinde Gaschurn

!!!NICHT ZU EMPFEHLEN!!! Bei unserer Ankunft im Restaurant war es recht voll, weshalb wir uns an der Theke anstellten, um nachzufragen, ob die Aussicht darauf besteht, in absehbarer Zeit einen Tisch zu bekommen. Leider wurden wir zunächst keines Blickes gewürdigt, bis wir unwirsch darauf hingewiesen wurden, dass wir abwarten müssten, bis etwas frei wird. Wie lange dies sein sollte: keine Aussage, lediglich eine unfreundliche Verhaltensweise von Inhaber und Angestellten. Nach einiger Wartezeit wurde uns schließlich ein Platz zugewiesen. Die Servicekraft war unfreundlich, um nicht zu sagen dreist und gab bei der Bestellung unqualifizierte Kommentare von sich. Mein Gericht, Maultaschen in Pilzrahmsoße, bestellte ich ausdrücklich ohne Speck, was als machbar bestätigt wurde. Die Maultaschen wurden mir später auch als vegetarisch vom Servicepersonal am Tisch ausgewiesen und serviert. Leider wurde der Speck offenbar nur grob aussortiert. Es fanden sich deshalb noch zahlreiche Speckstücke in der Soße. Darüber hinaus hatte ich drei Haare im Essen und die Soße war übersät von Fettaugen. Nachdem wir auf Anfrage der Servicekraft äußerten, dass das Essen an sich in Ordnung war (die Maultaschen waren dennoch extrem trocken), der ausdrücklich NICHT gewünschte Speck jedoch vorhanden war und dass darüber hinaus Haare im Essen waren, die auch deutlich auf dem Teller zu erkennen und nicht als unsere eigenen zu identifizieren waren, wurden wir mit einem halbherzigen „dies hätte nicht so sein sollen“ abgespeist. Keine wirkliche Entschuldigung, geschweige denn eine andere Geste dessen, dass diese Tatsache dem Restaurant irgendeine Peinlichkeit darstellt. Und dies, obwohl wir darum gebeten hatten, unsere Kritik an die Küche weiterzugeben. Zumindest ein ernst gemeintes Entschuldigung des Koches oder zumindest der Servicekraft oder irgendeine andere Geste wäre durchaus angemessen gewesen. Fazit: DEFINITIV NICHT ZU EMPFEHLEN. PREIS UND LEISTUNG STEHEN IN KEINEM VERHÄLTNIS. Man bekommt das Gefühl als Gast eine Bürde zu sein. Hier gilt definitiv nicht „Der Kunde ist König“, sondern „Der Kunde ist...

Seit mehreren Jahren gehen wir in unseren Ferien in diesem Restaurant essen. Bis jetzt waren wir immer super zufrieden. Doch leider hat es seit diesem Jahr einen neuen Besitzer. Trotzdem wollten wir wieder dort essen gehen. Im voraus haben wir einen Tisch reserviert. Bei der Ankunft im Restaurant wurden wir an einen Tisch gebracht, der offensichtlich nicht für uns reserviert war. Dafür hatten wir ja noch Verständnis. Nach einer kurzen Wartezeit konnten wir dann unser Essen bestellen. Wobei wir um zwei Löffel für eine Suppe gebeten hatten. Die Vorspeise kam dann relativ schnell, jedoch ohne diesen zweiten Löffel. Nach dem wir ein zweites Mal nachgefragt und immer noch keinen zweiten Löffel bekommen hatten, holten wir diesen selber.

Im Gegenteil zu der Vorspeise mussten wir auf die Hauptspeise sehr lange warten. Während dieser Wartezeit hatten Gäste, die nach uns gekommen sind, schon längst ihre Essen verspeist. Auf unsere Anfrage hin hiss es nur, dass unser essen gleich käme. Nach eineren weiteren Wartezeit kammen dann 3 von 5 Gerichten. Ein Kellner erklärte uns, dass die beiden gewünschten Menüs mit Maultaschen misslungen seien und sie sich doch bitte etwas anderes bestellen sollten. Mit grossem Ärger bestellten beide ein anderes Gericht. Eines davon sollte anstatt mit Pommes mit Gemüse serviert werden. Nach etwa 10 Minuten kammen dann auch die beiden anderen Gerichte. Doch nicht wie gewünscht mit dem Gemüse sondern mit Pommes. Zudem war der Hackbraten beim zweiten Gericht noch kalt.

Fazit: Von fünf Hauptspeisen waren zwei eine echte Katastrophe!! Zudem wurden wir gegen Schluss unseres Aufenthalts in diesem Restaurant so hingestellt als würden wir die Fehler suchen. Unsere Reklamationen wurden von unserem Kellner nur noch belächellt. Das war definitiv unser letzter Besuch im Restaurant Alt Montafon! Service und Essen sind es definitiv...

Sehr uriges Ambiente, manche würden es vielleicht als überladen bezeichnen, aber das ist bekanntlich Geschmacksache. Der traditionell schwarz gekleidete Kellner war sehr freundlich. Das war es aber leider schon mit den guten Eindrücken.

Der freundliche Kellner war nicht nur äußerst unaufmerksam, sondern auch nicht wirklich mit den angebotenen Waren vertraut. Die Weinbestellung konnte er - trotz sehr überschaubarer Karte - nur durch Nennung der Nummer auf der Weinkarte aufnehmen, die Frage nach der Herkunft der Forelle beantwortete er mit: "Die ist frisch! Keine Ahnung, wo sie herkommt." Interesse an den eigenen Produkten sieht irgendwie anders aus. Während wir aufs Essen warteten, das erstaunlich schnell kam, konnten wir einen anderen Mitarbeiter bewundern, der zur besten Abendessenzeit auf einer Leiter turnend die Oberschränke an der Bar auswischte. Gut, vermutlich coronabedingt waren außer unserem auch nur noch zwei weitere Tische besetzt. Das Essen war so lala. Die Petersilienkartoffeln waren vorbereitete Bratkartoffeln, die man einfach nicht gebraten hatte, dafür aber in einer Schüssel in einem See aus Butter servierte. Die Forelle hatte zuviel Hitze in der Pfanne abbekommen, ihre Haut war nicht knusprig, sondern hatte die Konsistenz einer dünnen Kunststoffplatte. Bei dem anderen Gericht ertrank das Rind in einer Pilzsauce, wobei die Pilze aus der Dose kamen. Dass der Kellner die Garstufe des Fleisches nicht erfragt hatte, tat da auch nichts mehr zur Sache.

Etwa 50,00 Euro für zwei Tellergerichte plus 31,00 Euro für die Flasche eines ganz gut trinkbaren Blaufränkisch sind für die gezeigte Leistung...