MÖRWALD Grafenegg Restaurant — Restaurant in Gemeinde Grafenegg

Sonntag 31.7.22, 18 Uhr mit Reservierung.

• für das Ambiente im Schlosspark und die Nähe zum Wolkenturm ** für Speisen & Getränke ** für Service und Preis/Leistung Am Eingang kein Personal, um die Reservierung abzufragen. So kommt es, dass Parkbesucher in völlig unpassender Kleidung und laut telefonierend Platz nehmen und erst nach 10 Minuten darauf hingewiesen werden, dass es hier nicht einfach nur ein Getränk gibt und hinaus gebeten werden. Der als Aperitif angepriesene Hugo entpuppt sich als weißer G'spritzer mit sehr viel Eis, Zitronenscheiben und Minze, jedenfalls ohne Hollersirup und daher viel zu sauer! Wegen des Pixner-Konzerts gibt es ein "Konzert-Menü" und alternativ "Konzert-Buffet". Hauptspeise Saibling alternativ Lammhüfte, als Vorspeise Saibling-Tartar mit Eierschwammerl. Meine Freundin wünscht eine andere Vorspeise. Der Kellner bietet ihr Roastbeef an. Dieses besteht dann zur Hälfte aus Fett/Flachsen und einer Trüffelsoße, die - ungefragt - auch nicht jedermans Sache ist. Die Hauptspeise Saibling/Gnocci ist gut - aber mehr auch nicht. Einzig die Nachspeise (Maracujamousse/Panna Cotta/Kokoseis) ist sehr gut, aber auch keine kulinarische Überraschung. Die Kellner sind zwar allesamt freundlich und bemüht, wirken aber teilweise ziemlich gestresst, unkooridiniert und unsicher. Die Vorspeise wird unmittelbar nach dem Gedeck serviert, es wird uns eine Hauptspeise angeboten, die an einen anderen Tisch gehört und der zum Hauptgang bestellte Weißwein wird zur Vorspeise serviert. Alles in allem fühlte es sich nach durchgetakteter Massenabfertigung an. Das entspricht weder unserer Vorstellung von gehobener Gatronomie noch unserem Verständnis für Preis/Leistung. Ausreichendes und vor allem gut geschultes Gastropersonal wären für uns in der "gehobenen Gastronomie" Grundvoraussetzung! Schade, dass man sich offenbar noch auf den Lorbeeren eines alteingesessenen Gatro-Namens und der unbezahlbaren Lage im Schlossgarten...

In the heart of Austria’s Wachau Valley, the restaurant Moerwald at Schloss Grafenegg offers a dining experience that harmoniously blends history, culture, and gastronomy. Set within the picturesque grounds of this neo-Gothic castle, the restaurant is an exquisite destination for those seeking to indulge in both fine dining and scenic beauty. The service at the Moerwald restaurant is exceptional. The staff are professional, friendly, and attentive, ensuring that each guest feels welcome and...

Kellner mit Maske unter dem Kinn! Das zu Zeiten wo die Corona- Zahlen immer stärker steigen. Gestern am 19.09.2020 wollten wir den Abend, nach der Zaubershow in Grafenegg, im Restaurant Toni Mörwald ausklingen lassen, das Personal hat uns freundlich empfangen und gut beraten, Die Gäste kamen vorbildhaft mit Masken ins Restaurant und haben diese erst beim Tisch abgelegt, auch wenn die Gäste zur Toilette gingen haben diese die Masken getragen, Doch dann kam der Kellner "Ferdinand" für ihn gibt es scheinbar Sonderregeln. Die da lauten: Maske unters Kinn und Kunden ignorieren. Es wurden uns sämtliche Teller mit Suppen und Hauptspeisen sowie Getränke mit der Maske unter dem Kinn serviert. Blickkontakt und freundlicher Ton zu den Gästen wurde vermieden. Es wurde, nicht nur uns gegenüber, eine derart unfreundliche Stimmung entgegengebracht, dass wir, wenn unsere Kinder nicht schon so großen Hunger gehabt hätten, mit Sicherheit das Lokal verlassen hätten. Dieser Kellner hat sichtlich alle Gäste irritiert, die Gäste haben den Kellner beobachtet und merkbar über den Kellner ohne Maske diskutiert. Schade ums Bemühen des restlichen Personals, wenn ein Oberkellner mit schlechten Beispiel vorangeht. Wir haben auf die Nachspeise verzichtet und gehen nächstes Mal lieber wieder zum Heurigen wo der Oberkellner nicht so arrogant ist, das Essen besser schmeckt und das Preisleistungsverhältnis stimmt.

Schade um ein so nettes Lokal. Leider zeugt der Name Toni Mörwald nicht von gehobener Qualität, wenn eine gute...