Grillhendl & Heuriger List — Restaurant in Gemeinde Großweikersdorf

Seit den siebziger Jahren jeden Freitag auf ein grillhendl zu Gast Später übernahm Sohn Gerhard den Laden, hendln wurden zugekauft, hatte immer nach einer halben Stunde nach Verzehr vom hendl Durchfall, der Kellner erzählte mir mal, die werden ja zugelaufen, wes früher nicht so war .Dann war eine zeitlang die Würzmischung anders, meine frau und ich kamen immer freitag nachmittag, bekamen dan manchmal ein hänchen das innen noch kalt war, ein angestellter veriet mir dann, daß wir eines vom vorigen Sonntag bekommen hatten, daß im kühlhaus bis zum Freitag überdauert hatte und das wir dann halb warm vorgesetzt bekommen haben. Unsere Besuche wurden weniger, bis eines tages das enkel vom Gründer das Geschäft über nommen hatte, die ganze Atmosphäre war nicht mehr so. Zu einem Anlass entschlossen wir uns nochmals zu einem Besuch beim list, diesmal an einem Samstag Nachmittag, .in der Hoffnung kein von der Vorwoche übriggebliebens huhn zu bekommen Also huhn war trocken, Fleisch war innen schneeweißen, der bürzel fehlte wie schon öfters,die haxe die ich zum Schluss aufhob war auf der aussenseite trocken, verdörrt, wie rinde von einem Gehölz, Kartoffelsalat war auch nicht besonders, pfefferstreuer war verstopft, rechnung war geschmalzen, unsere Geduld mit LIST war zu ende. Daß war der...

Uriges Lokal, gutes Bier, aber: Die gebackene Hühnerleber kam nach 45 Minuten: kalt durchgebraten, die Panier dunkel und hart. Antwort der Kellnerin auf die Reklamation und den Wunsch nach einer neuen Portion: "na gut". Frage nach 30 Min. ob die gebackene Leber die am Tresen seit 10 Min. steht vielleicht meine wäre, und ob ich sie haben könnte bevor die auch kalt wird. OK ist meine. Mittlerweile sind 90 Min. seit der Bestellung vergangen, meine Begleiter warten noch immer auf ihre Grillhendl, obwohl später gekommene Gäste schon essen. Ich bekomme endlich die "neue" Leber: heiß, durchgebraten, Panier dunkel und hart. Ich habe Hunger, also esse ich. Jetzt kommen endlich auch die Hendl (viel Salz, aber saftig und gut). Mein Kommentar: "auf die Leber braucht ihr nicht stolz sein, die solltet ihr von der Karte nehmen" wird mit Schulterzucken zur Kenntnis genommen. Beim Zahlen wurde dafür auch gar nicht mehr gefragt, ob es...

Wir waren beim List, weil wir spontan ein Lokal in der Nähe gesucht haben und uns dieses empfohlen wurde. Beim Personal kommts drauf an, an wen man kommt...das geht von sehr freundlich und zuvorkommend bis hin zu unglaublich unhöflich und unfreundlich. Die Wartezeit aufs Essen, wir hatten eh nur Grillhendl und Schnitzel, betrug über 40 Minuten, keine Ahnung warum, es war nicht übermäßig viel los. Das Hendl wäre noch besser, wenn es mehr Gewürz und weniger Salz hätte, hat aber trotzdem geschmeckt. Das Schnitzel kann leider gar nichts, voller Öl und schmeckt nach billiger Tiefkühlware. Bleibt für uns wohl eher ein...