Tja, wie soll man das beschreiben. Ungewöhnlich, Außergewöhnliche, Gewöhnungsbedürftig, Genial, Schrecklich. Eigentlich trifft alles zu. Auf jeden Fall kann ich zwei Sachen unterschreiben. Erstens, in Las Vegas würden Leute Eintritt für die Show zahlen. Zweitens, das war glaube ich der seltsamste Restaurant-Besuch den ich je in Österreich hatte.
Wir kehrten bei einen Radtour ein. Das Lokal sieht von außen ganz ordentlich aus, wie ein Dorfgasthof eben. Innen gibt es einen großen Raum, der auch ordentlich gedeckt ist (Und wo niemand sitzt), dann kommt die Stube, die dann eher Richtung Vereinslokal geht (Wo die Post abgeht). Wir fragen nach einen Platz. Der Chef (Gleichzeitig Koch und Jäger) meint „Ihr könnt euch setzten wenn ihr artig seit". Okay. Zum trinken scheint Mineralwasser die beste Wahl. Er fragt nach Essen. Ja bitte. Speisekarte. Fehlanzeige. Preise. Fehlanzeige (Erfährt man dann mit der Rechnung. Ist aber durch die Bank billig, oder sagen wir, der Qualität gut angepasst). Es wird aufgezählt was alles möglich ist. Der Hirsch muss wohl weg, da er in höchsten Tönen angepriesen wird. Ich bleibe beim normalen Wiener. Sicher ist sicher.
Der Chef pflegt Gespräche mit seinen Gästen. Seine Ausdrucksweise bewegt sich dabei von Lustig über Reißerisch oder Besserwissend, zu unpassenden oder grob, und endet in Beleidigungen. Hier muss ich aber dazu sagen, das ich absolut unvorbereitet war. Stammgäste, die das gewohnt sind, haben da sicher viel Spaß. Man sollte also schon einen gewissen Humor haben, wenn man hier absteigt. So wurde ich nach dem Essen gefragt „Na habt ihr es runter gewürgt".
Ach ja zum Schluss noch die Kulinarik, gehört ja dazu. Wir hatten beide eine Bohnschotensuppe (Aka Fisolen), die wirklich gut und auch viel war. Das muss selber gemacht worden sein, das gibt es im Supermarkt gar nicht. Der gemischte Salat, aus der Dose, wie erwartet. Der einjährige Hirsch nicht schlecht, aber etwas fad. Das Wiener war brav (Hatte bessere, aber auch schlechtere), die Bratkartoffeln TK, aber okay. Das Erlebnis war in diesen Lokal aber eher die Gespräche des Chef mit den Gästen, als die Leistung in der Küche (Originalzitat: „Ich hoffe es hat geschmeckt, sonst kündige ich den Koch" Die Aussage kam von Koch)
Fazit: Vier Punkte für das Essen wegen der super Suppe und dem günstigen Preis. Zwei Punkte beim Service für die lausige Behandlung und die derben Sprüche. Fünf Punkte für das Entertainment, welches ich noch nie gesehen habe. Also, wenn ihr in der Gegend seit, zieht euch die dicke Fell an, und rein...
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