Gasthaus Franz Luf — Restaurant in Gemeinde Hohe Wand

Danke für den wunderbaren Gasthausbesuch! Ein Lokal, das weit mehr als gutes Essen zu einem günstigen Preis bietet. Es ist den Wirtsleuten offenkundig ein echtes Anliegen ihren Gästen, eine Freude zu bereiten: netter Ort, stimmiges Wirtshausambiente, sehr gutes Essen in klassischer Gasthausart (wir aßen Hirschschlögel, es waren zarte Hirschschnitzel) und das zu schon unfassbaren Preisen, wie vor 30 Jahren. EDV-mäßig ist das Lokal auf das Modernste ausgestattet, was zu dem schnellen Service beiträgt und es wurden ausreichende Gästeparkplätze geschaffen. Die Wirtsleute, die mit ihrem Lokal gegen den Strom des Zeitgeistes schwimmen, zeigen, das es auch anders geht, als einfach die Preise laufend anzuheben und die Inflation als Ausrede oder gar zur Gewinnsteigerung zu benutzen. Das Lokal gibt es schon eine kleine Ewigkeit. Mein vorletzter Besuch war vor ca. 5 Jahren und das Lokal ist seinem Typus treu geblieben. Trotz des unglaublichen Peis-Leistungsverhältnisses und der Saisonabhängigkeit eines Ausflugslokales, gibt es das Lokal noch immer. Ein Beweis, dass auch sehr niedrige Gasthauspreise noch möglich sind. Leicht ist das freilich bestimmt nicht. Dazu gehört wohl eine sehr durchdachte Geschäftsorganisation, die Bereitschaft mehr anzupacken und weniger (an Gewinn) einzustecken. Dafür ein großes Dankeschön, wir haben uns es schmecken lassen und den Aufenthalt...

Zunächst etwas positiv zum Lokal : Essen ist ok und der Preis sehr fair … das wars aber auch schon mit den freundlichen Worte.

Der Rest Absolute Katastrophe! Die Wartezeiten in diesem „Gastgarten“ sind ein Witz – über 30 Minuten auf ein Getränk zu warten, ist einfach nur lächerlich. Das Personal? Unfreundlich, genervt und scheinbar völlig überfordert.. hätten am liebsten das sich alle schleichen .. lt. Aussage eines „Kellners „ der den Abend nicht mehr erwarten konnte ! Keiner ist verantwortlich fürs servieren jeder schiebt die Kugel zum nächsten Kellner ! Statt Gastfreundschaft gibt’s hier genervte Blicke und patzige Antworten. Essen? Nach einer gefühlten Ewigkeit endlich gekommen – und dann auch noch lieblos serviert. Als wir eine Nachspeise bestellen wollten, konnte uns erst der dritte angesprochene Kellner überhaupt mitteilen das er von uns die Bestellung entgegen nimmt … dauerte dann aber eine gefühlte halbe Stunde also haben wir auf den Nachtisch verzichtet und stattdessen zahlen wollen … hat schon wieder eine halbe Stunde gedauert ! Freiheit hoch 10!!! Ich verstehe es wenn der Laden übervoll wäre es war aber gemäßigt … Das Personal und die Chefs dort dürften vergessen haben das Sie vom zahlenden Klientel leben !!! Wer gerne ignoriert wird und viel Zeit mitbringt, ist hier genau richtig. Alle anderen: Sucht euch besser eine andere Location!

Nie...

Wir haben das Gasthaus über Google Maps entdeckt und wurden auch nicht enttäuscht. Großer Parkplatz, man kann nett draußen sitzen und gemütlich drinnen im 70er Jahre Retro Style 😉 Der Wirt hat uns freundlich empfangen und zum sicherheitshalber reservierten Tisch geführt. Um 11:40 war aber noch nicht viel los. Das Essen war rasch auf dem Tisch, Portionen waren ausreichend groß, es hat sehr gut geschmeckt und die Preise sind so günstig, dass wir uns wundern, wie sich das für die Wirtsleute rechnen kann. Für 3 Getränke, 3 Hauptspeisen, 2 Mehlspeisen und 1 Kaffee nur € 31,10 (natürlich noch ohne Trinkgeld!). Auch angenehm: unten hatte es fast 30 Grad, dort oben auf der Hohen Wand im Wald nur 22 Grad. Absolut empfehlenswert. Leider wohnen wir 1:15mit dem Auto entfernt, sonst würden wir...