Einfach nur enttäuschend ! Was wir beim «Kupfer-Dachl» gestern erleben mussten ist unfassbar, es fehlen einem fast die Worte. Mit sieben Leuten inclusive Gästen aus der Schweiz und Italien nahmen wir eine längere Anreise in Kauf um den runden Geburtstag meiner Mutter dort zu feiern. Die Anfahrtszeit etwas überschätzt, kamen wir 20 Minuten zu früh an, nämlich 15:40. (Öffnungszeiten laut Webseite von 16:00 - 23:00). Im Garten des Restaurants kam eine mürrische Frau auf uns zu, die uns mit unfreundlichestem Ton belehrte dass sie noch nicht geöffnet wären, wir für später reserviert hätten, und wir hier noch nichts zu erwarten hätten. Als wir nach einem Tisch fragten wo man einfach warten könnte, wurde die Frau, welche sich als die «Gastwirtin des Hauses» herausstellte, noch lauter und unhöflicher, und verwies uns auf einen unattraktiven Eingangsbereich mit zwei Stühlen und blökte uns an «da können sich ja zwei Leute hinsetzen, und für die anderen wisse sie auch keine Lösung.» Es bedarf wohl keiner weiteren Erklärung dass, nachdem wir aufs Übelste des Ortes verwiesen wurden, uns die Lust gänzlich vergangen war, vor so einem Geschimpfe will man einfach nur davonrennen. Generell waren sich alle einig: Das schlimmste Erlebnis das wir in der Österreichischen Gastronomie jemals hatten. Vom freundliche Lächeln auf der Webseite keine Spur ! Eine Notiz an die Eigentümerin: Wie peinlich und beschämend ! Warum sind Sie im «Gast-Gewerbe»? Gäste die von weit angereist kommen so zu behandeln ist einfach nur traurig und unprofessionell. Auch wenn die Reservation für später vereinbart war, als Profi im Gastronomiebereich sollten Sie die nötige Flexibilität mitbringen solche Situationen besser zu handhaben. Man hätte uns kurz einen Tisch bereitmachen können wo wir einfach nur gewartet hätten, oder uns einen Vorschlag machen können woanders zu warten. Es zählt das Gefühl des Willkommenseins, Freundlichkeit zu projezieren, ein Funke von Bemühung eine Lösung zu finden .....im freundlichen Ton wäre alles möglich gewesen. Der runde Geburtstag meiner Mutter, den wir dann anderswo feierten, ist nun leider von diesem enttäuschendem Erlebnis getrübt. Keine Sorge, uns werden Sie in Ihrem Restaurant ganz sicher nicht mehr sehen, von Weiterempfehlungen...
Read moreEinfach herrlich! Wr. Neustadt und Umgebung sind nicht gerade mit kulinarischen Highlights gesegnet- da ist es einfach herrlich, dass es das Kupferdachl gibt. Ein höchst angenehmes Restaurant, das raffinierte Haubenküche mit professionellem Service und behaglichem Ambiente kombiniert. Nehmen Sie das „Regionale Genießer Menü“ mit Weinbegleitung:
SAIBLING – WEISSKRAUT – BIRNE Grüner Veltliner Wagram Bio 2018 - Fritsch SELLERIESCHAUMSUPPE – MARONI – CHILI GRÜNKOHL – PILZE – DINKEL – ZIEGENKÄSE Sauvignon Blanc Klassik 2018 - Sabathi BERIED – SCHWARZWURZEL – ZWIEBEL – KNÖDEL Cabernet Sauvignon Reserve 2016 - Reinisch AUSWAHL VON GEREIFTEM KÄSE oder DIRNDL – MÜSLIRIEGEL – MASCARPONE Illmitzer Spätlese 2017 – Tschida
oder das „Vegetarische Menü“! Besser werden Sie zu diesem Preis kaum wo was finden. G‘lernt is g‘lernt - im Steirereck - und dieses Können wird nun in Eichbüchel präsentiert....
Read moreNicht mehr so wie früher
Bei meinem Besuch im Kupferdachl, wurde ich leider mehrfach enttäuscht. Obwohl die Qualität der Speisen weiterhin hoch ist, kracht es an allen Ecken und Enden. Das Servicepersonal ist zwar sehr freundlich, aber heillos überfordert. Die Weinbegleitung wird zu spät oder gar nicht zum Menü serviert, Besteck wird erst gebracht, wenn der neue Gang bereits auf dem Tisch steht und abserviert wird überhaupt erst irgendwann. Die Freundlichkeit macht aber einiges weg. Ein Gedeck oder ein Gruß aus der Küche kommen nicht mehr. Auf den Hauptgang habe ich 1h gewartet. Trotz vorhandener Raumluftanlage und kaltem Wetter draußen, war es unerträglich heiß im Lokal. Nochmal: Das Essen ist weiterhin top, aber eine Wiederholungsgefahr für einen neuerlichen Besuch...
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