Bachlerhof — Restaurant in Gemeinde Kematen an der Ybbs

Wir haben bei strahlendem Sommerwetter auf der lauschigen Terrasse sehr fein und gemütlich zu Mittag gegessen und es von Anfang bis Ende in vollen Zügen genossen. Service: Freundlicher Empfang, nette und zuvorkommende Bedienung, aufmerksam, aber nicht aufdringlich, kompetente Beratung mit viel Herzlichkeit, sogar der Seniorchef schaute auf einen kurzen Schwatz vorbei. Essen: Bodenständige, saisonale «Wirtshausküche mit Twist», kreativ interpretiert, hervorragend gekocht, appetitlich präsentiert. Die gebackenen Blunznradln mit frisch gerissenem Kren von der Tageskarte waren ein Gedicht: goldgelb knusprig ausgebacken, die Blunzn – ein Traum, das Kürbischutney passte perfekt dazu, der Kartoffelsalat in der Beilage suchte seinesgleichen. Die Rumpsteaks waren perfekt gebraten, kleine Änderungen (Nussbutter-Hollandaise en place Pfefferrahmsauce) waren auch kein Problem. Ausserdem wurden wir nicht nur mit der besagen Nussbutter-Hollandaise (zum Reinlegen gut!) grosszügig versorgt, sondern bekamen auch noch eine exzellente Bratensauce mit perfekter Konsistenz, schönem Glanz und viel Geschmack dazu serviert. Und der Ziegen-Cheesecake mit Vanille-Miso-Eis zum Nachtisch war einfach der Hammer! Eine tolle Idee, perfekt umgesetzt. Getränke: auch hier setzt man (egal ob mit oder ohne Alkohol) auf Regionalität – einfach beraten lassen, es ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Fazit: Super Qualität zu fairen Preisen, Preis-Leistung stimmt für uns auf jeden Fall. Vielen Dank für die tolle Betreuung – wir werden auf jeden Fall wieder hier einkehren, wenn wir in der Region...

Really nice food and ambience. We stopped there coming back home from a long weekend with our dog, and the people from Bachlerhof were extremely nice, and allowed our dog to came in with us.

We enjoyed a 5 stars meal with fresh and local products from the region. We strongly recomend you to save some appetite for the desserts! They are delicious!!

The price it’s fair for the top quality meals in a...

Wenn man sich im Mostviertel aufhält, muss man auch beim Bachlerhof vorbeischauen. Und das aus mehreren Gründen:

Service - Man ist zuvorkommend, super höflich und man wird als Gast sehr wertschätzend behandelt. Egal ob das Haus voll oder es spät abends ist, es ist immer tip top.

Speisen und Getränke - Schlichtweg top Qualität, die seines gleichen sucht. Auf der Speisekarte finden sich Klassiker genau so wie ausgefallene oder saisonale Speisen. Und das nicht nur bei den Hauptspeisen sondern auch bei Vor- und Nachspeisen oder Säften. Sehr zu empfehlen sind Nachspeisen mit Erdbeereis, die gibt's nirgendwo besser.

Man kann hier gemütlich als Familie Essen gehen oder große Feste feiern. Am Bachlerhof scheint alles möglich, weil das ganze Team motiviert und gewillt ist, dem·der Besucher·in eine schöne Zeit zu bereiten.

Tipp: bei schönem Wetter unbedingt vorher anrufen, wenn man im schönen schattigen Garten sitzen möchte. Einen Kinderspielplatz gibt...