Absolute Katastrophe! Wenn man ein Zimmer buchen will, fängt das schon damit an, dass nicht auf Emails reagiert wird und man erst frühestens beim dritten Anruf jemanden erreicht. Man stelle sich nun vor, man wandert schon seit Stunden am Jakobsweg und freut sich auf sein Zimmer - dessen Buchung schriftlich bestätigt war - als plötzlich zur Mittagszeit eine Email von denen kommt, in dem sie die Buchung kurz und knapp wegen soeben bemerkter Doppelbelegung stornieren! Man kann dann seine (eigentlich mehrtägige) Wanderung abbrechen, weil natürlich so kurzfristig keine andere Unterkunft in der Gegend zu kriegen ist. Für mich ist das maximale Kundenverar*e und eine unfassbare Inkompetenz. Wenn man nicht in der Lage ist, neben der Gastronomie auch eine Unterkunft seriös zu betreiben, sollte man beim...
Read moreMan sollte es kaum glauben, dass man in so einem "verschlafenen" Ort, ein so hervorragendes Lokal findet. Aber zum Glück gibts sowas immer wieder. Das Ambiente war sehr angenehm und ansprechend. Das Essen (Beef Tatar, Hirschrückensteak, Käse, Kokos-Safransuppe, Wiener Schnitzel, Schokotarte) war ausgezeichnet. 45 Euro pro Menue für diese Qualität und diese Portionsgröße sind sehr fair und angemssen (abgesehen vom 3-bissigen Käseteller). Highlights: perfekt gegartes Steak (medium-rare), Beef Tatar mit dezenter Würze und Konsistenz eine Gaumenfreude. Besonders auch das frische Brot zum (kostenfreien, leckeren) Gedeck. Kleines Manko: Das (offensichtlich ungeschulte, aber sehr bemühte und freundliche) Servierpersonal konnte mit der Küche leider nicht...
Read moreIch weiß nicht, ob ich jemals so gut gegessen habe! Vom ersten Bissen der Vorspeise bis hin zum letzten Löffel des Desserts wurden meine Geschmacksnerven durchgehend verwöhnt. Jede Speise war nicht nur wunderschön angerichtet, sondern auch geschmacklich perfekt aufeinander abgestimmt.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair – für diese Qualität, den großartigen Geschmack und den freundlichen, aufmerksamen Service zahlt man hier sehr gerne. Das Lokal selbst ist stilvoll und einladend eingerichtet, auch der Außenbereich lädt zum Verweilen ein und rundet das Erlebnis wunderbar ab.
Ein riesiges Kompliment an die Küche – hier versteht man es wirklich, Genuss auf höchstem Niveau zu schaffen. Absolut...
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