Wir waren zu Viert beim „4Gänge-Valentinmenü“ um €69,00. Wir wollten unseren Tisch um 18:45 reservieren, jedoch wies man uns am Telefon darauf hin, dass wir besser schon um 18:00 kommen sollen, da das Restaurant um 22 Uhr Sperrstunde hat. Das Restaurant überzeugt mit einer ansprechenden ländlichen Atmosphäre. Die Einrichtung ist einfach, modern und gemütlich. Die Hintergrundmusik war uns ein bisschen zu laut. Das Amuse Gueule (Gruß aus der Küche) wurde uns in einer Bohnenschale in die Mitte des Tisches gestellt und wir sollten die Fingerfoods anscheinend ohne Teller essen. Dies war leider nicht möglich da wir mehr als einen Bissen dafür benötigten und daher mussten wir uns lehre Teller nachbestellen. Für die Vorspeise (Roastbeef) bestellte mein Schwager Brot nach welches in Form von 3 Scheiben Baquette um €1,50 serviert wurde. Auf die Suppe mussten wir dann 40 Minuten warten da das Servicepersonal (Reservierung wie oben beschrieben) mit ca. 40 Gästen ab 18:30 leicht überfordert war. Der Hauptgang (Steak) war qualitativ sehr hochwertig und geschmacklich hervorragend. Leider, wie die Suppe, nur lauwarm. Auch die Vorspeisen und Desserts waren geschmacklich fein abgestimmt, sodass die Küche insgesamt einen sehr guten Eindruck hinterließ. Der Service hingegen war eine klare Schwachstelle. Das Personal wirkte überfordert und gestresst, was sich in Wartezeiten und teilweise unaufmerksamer Bedienung, zeigte. Bestellungen wurden nicht (kein O-Saft im Haus) bzw. nicht immer korrekt aufgenommen, und es dauerte etwas lange, bis das Essen serviert wurde. Diese Probleme scheinen insbesondere dann aufzutreten, wenn das Restaurant gut besucht ist. Preislich bewegt sich das Restaurant im gehobenen Segment und obwohl wir Sekt (€7,50) und Wein (€6,50) konsumierten wurde uns das Wasser mit €1,00 pro 0,5l verrechnet. Die Qualität des Essens rechtfertigt diesen Anspruch grundsätzlich, doch die Unzulänglichkeiten im Service trüben das Gesamtbild. Ein hoher Preis setzt auch einen exzellenten Service voraus, der hier leider nicht durchgängig gegeben war. Fazit: Das Restaurant bietet eine ausgezeichnete Küche in einer netten Umgebung. Wer großen Wert auf kulinarische Qualität legt, wird hier auf seine Kosten kommen. Aufgrund der Schwächen im Service empfiehlt sich ein Besuch wahrscheinlich eher an ruhigeren Tagen, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Eine Empfehlung mit Vorbehalt. Liebe...
Read moreEnttäuschende Erfahrung
Bislang waren wir mit dem Gasthaus und dem Service sehr zufrieden, das hat sich nun leider geändert.
Wir mussten mit unseren kleinen Kindern über eine Stunde und 15 Minuten warten, ohne Informationen über den Status unserer Bestellung. Selbst die Suppe welche wir für die Kinder bestellt hatten, ist erst nach einer knappen Stunde und mehrmaliger Nachfrage gekommen. Es schien eine klare Unterbesetzung zu geben, da das Personal überfordert wirkte und kaum Zeit für die Gäste hatte. Während dieser Zeit wurden wir einfach sitzen gelassen, ohne dass jemand nach uns geschaut hat beziehungsweise nachgefragt hätte ob man noch etwas zu trinken möchte. Besonders mit kleinen Kindern ist das wirklich unangenehm wenn man lange auf eine Suppe lange wartet. Auf Nachfrage ob man etwas zum Zeichen für die Kinder bekommt, wurden wir wieder sitzen gelassen, erst auf gezielter, erneuter Nachfrage, erhielten wir Stift und Papier - die Kinder waren zumindest zufrieden.
Neben den negativen Ergebnissen muss man jedoch erwähnen, dass das Essen wie immer geschmeckt hat.
Eine bessere Kommunikation vorab (wir hatten telefonisch reserviert) und mehr Aufmerksamkeit für wartende Gäste wären sehr...
Read more8 course New Year dinner with complementary wines. accompanying wines to dishes very well selected. Lovely music playlist, suitable for all age groups of guests. Very friendly, committed and professional service. Significant effort to amplify the "Gasthaus" atmosphere to a more elegant, special...
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