Mühlfeldhof — Restaurant in Gemeinde Pfaffstätten

Also ich würde sagen, dass das Essen ziemlich gut ist, obwohl ich noch nie da war, laut meinen Freunden und Kollegen, soll meine Meinung und Aussage bestätigt werden, aber ab und zu sind die Mitarbeiter nicht so motiviert, so laut dem Komentar vom Herren, aber dafür gibt es einen plausible Grund. Zu dem komme ich gleich. Das was mich am meisten stört, deshalb auch 4 Sterne, sind die Fragmente im Essen. Genauer gesagt die Kalorien. Die Mitarbeiter bekommen nur eine Schnitzel zum Essen und noch Beibelag wie eine Zitrone und ein wenig Gemüse. Okay, das ist ja schön und gut aber wo bleiben die Kohlehydrate? Erwartet ihr dass der Mitarbeiter motiviert ist, obwohl er keine Kohlenhydrate zu sich nimmt, sondern nur Proteine und gesättigte Fettsäuren? Man muss ja in Bedacht haben, dass Kohlenhydrate in Glucose umgewandelt wird und Glucose in den Glykogenspeichern gespeichert wird, aber wenn der Mitarbeiter (Eric, 16) kein Kohlenhydrate zu sich nimmt, sondern nur Proteine und Fette, dann wird dahinter auch kein Effekt sein. Dann muss man sich auch nicht beschweren, warum die Mitarbeiter so unmotiviert sind. Der Grund ist ganz einfach, weil sie mehr Kohlenhydrate Essen müssen. Denn ein voller Bauch mit Kohlenhydrate, genauergesagt Glucose, führt zu einem Leistungsanschub und somit zu mehr Motivation. Ansonsten ist der Heurige echt super und ich würde mich freuen, wenn man einen Neukunden Bonus...

Ein Heuriger mit einer Speisekarte, die ihresgleichen sucht. Bereits die normale Karte ist vielseitig, aber die saisonale Karte überrascht immer wieder. Bei diesem Besuch gab es für uns aromatische gebackene Champignons, fantastische Miesmuscheln in Weißweinsauce, Tabouleh mit auf den Punkt gebratenen Garnelen am Spieß, knusprige Fish and Chips (gewaltige Portion) und natürlich die traditionellen Schnitzerln. Der Service war durch die Bank sehr lieb, auch wenn die Sonderwünsche leider nicht so geklappt haben (dafür wurde sich aber entschuldigt) und die Preise sind für das Angebot fair. Im Lokal gibt es Spielzeug für Kinder, aber keine eigene Spielecke und draußen einen kleinen Spielplatz. Bei unserem letzten Besuch war dieser sehr ungepflegt (einiges an Tierkot, Geräte veraltet), diesmal haben wir ihn nicht beachtet, da er für unsere Kinder weniger spannend war als den schönen großen Garten zu erkunden. Darum fließt der Spielplatz ausdrücklich nicht in die aktuelle Bewertung. In der Toilette befindet sich ein...

Pleasant location, situated in midst of a lovely yard, freshly prepared local food including cold cuts, cheeses, different spreads, superb deserts and good home produced wines. And on top of all, really decent prices, approx 30% less then what is usual for the...