Rudolf Proksch Hütte — Restaurant in Gemeinde Pfaffstätten

Die Rudolf-Proksch-Hütte ist eine körperliche Anstrengung jeder Zeit der Wert. Über Pfaffstetten gelegen, bietet sie in einer gemütlich-urigen holzvertäufelten Stube Platz für bis zu 70 Gästen. Und selbst bei winterlichen Temperaturen lädt die Terasse vor der Hütte zum Verweilen. Wer noch höher hinaus will, besteigt auch noch die Warte mit Blick über den Wienerwald, deren Aufstieg über das Hüttendach hinausführt, immer gegen Himmel... ;-)) Das vegane Linsencurry ist einfach unglaublich gut und mit viel Liebe gekocht. Und der Hüttenwirt plaudert auch gerne mit seinen Gästen, wenn es seine Zeit zulässt. Zu Feriertagen kann's platzmäßig schon mal sehr eng und betriebsam werden. Toller Ort. Und von allen Hütten im Einzugsgebiet Baden, Pfaffstetten,.Gumpoldskirchen, Gaaden und Mödling wartet die Hütte mit dem längsten Sonnenschein auf... Der Aufstieg ist von allen Seiten steil. Zumeist Föhrenwege. Das Wurzelwerk am Weg fordert Konzentration und...

Wir lieben diese Hütte und Ende Oktober wechselte der Pächter. Wir trafen ein sehr nettes Team an. Und, ein wenig enttäuscht waren wir dennoch vom neuen Preis-/Leistungsverhältnis. Die kleineren Portionen (Curry, Suppe) sind schmackhaft, aber eine Vorspeise. Die Freude auf das Schweinsbratenbrot war groß, doch mit dem aus den ehemaligen Zeiten nicht zu vergleichen. Es ist ein kaltes Brot und nicht üppig belegt. Ich mag dem Team den Rat geben, es alles etwas großzügiger auszulegen, dann sind die Preise gerechtfertigt. Das betrifft auch den selbstgemachten Kuchen. Auch das Einschenken des Weines irritierte mich, da man genaustens die Eichung einhielt. Für so eine Hütte muss es einfach zünftig zugehen. Zumal 1/8 4,50 Euro kostet. Einschenken und gut ist! Ich wünsche dem Team Kraft und Erfolg, wir werden im Sommer wieder schauen, wie es sich...

Sehr geehrte Damen und Herren,

nach dem gestrigen TV-Bericht entschieden wir uns, wie in den vergangenen Jahren auch, wieder mal die Rudolf-Proksch-Hütte zu besuchen. Zu unserer Überraschung war das Speiseangebot angesichts der Neueröffnung sehr eingeschränkt. Aufgrund der geringen Auswahl bestellten wir zwei Rindsuppen (mit Backersen und mit Kaspressknödel) die wir als überteuert empfanden. Der Preis von über 13 Euro für zwei Suppen ist nicht akzeptabel.

Unter diesen Umständen wird die Rudolf-Proksch-Hütte mit ihrem früher so legendären Schweinsbraten wohl nicht mehr zu unseren bevorzugten Ausflugszielen zählen.

Ein enttäuschter Wanderer, der die Rudolf Prosch Hütte in guter...