We did not know this would be a French fine dining experience, meaning the food was so small, we got one thin slice of meat, a thin carrot, and a dash of parsnip purée. Very expensive for the small portion of food. This shouldn’t happen in a traditional house in the Bregenzerwald. I think the change from a normal restaurant to one of fine French dining was...
Read moreIch und meine bessere Hälfte Katja waren heute auf dem genialen Mochi-Event im Hirschen im wunderschön verschneiten Schwarzenberg. Das kulinarische Event der Extraklasse in uriger warmer Stube war begleitet von perfektem Service und wunderbaren Natural-Bio-Weinen, wobei die Qualität der Weine nur von der eigenen Spezialflasche übertroffen wurde. Dass man die Raritäten noch in der hauseigenen Vinothek mitnehmen konnte, rundete das Erlebnis noch ab. Ich vergebe hiermit einen SECHSTEN Stern und freue mich, dass ich das Mochi schon wieder am 21.Februar in Wien genießen kann, wobei mir der Mango/ Schocko Lutscher von der Hirschen Patissiere abgehen wird 😩😊😉 Resüme: Einfach der...
Read moreWir kamen ohne Reservierung, relativ spät hier vorbei und entschieden uns spontan zum Abendessen. Der super nette Service organisierte trotz vollem Haus einen Tisch für uns. Vorspeisen gab es zwar keine mehr, aber dafür war die Hauptspeise, klassisch Wiener Schnitzel, sehr gut. Das Rest und Hotel sind relativ gross, aber unterm Strich wirkt alles sehr entspannt und gediegen. Wir kommen jederzeit...
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