Gasthof & Konditorei Fam. Ettel — Restaurant in Gemeinde Waidhofen an der Ybbs

Wir waren am Sonntag wandern und hatten zum Abschluss des Tages noch nach einem netten Gasthaus gesucht, damit ich mit meiner Familie, 2 Erwachsene und drei Kinder, noch was gutes Essen kann. In Zeiten wie diesen gar nicht so einfach, dass man um 16h noch ein Gasthaus findet. Beim Vorbeifahren ist mir schon öfter das Gasthaus Ettel aufgefallen, da sich da immer was zu tun scheint. Nach einem kurzen Check im Internet, ob es auch offen hat haben wir dieses angesteuert. Auf der Homepage hatten wir auch folgendes gelesen: "Die herzliche Begrüßung und die gemütliche Gaststube verraten: Hier herrscht echte Gastlichkeit. Wanderer und Radler, Familien und Wallfahrer fühlen sich hier gleich wohl." Wir hatten Wanderkleidung an, also keine feine Sonntagskleidung und kamen uns im ersten Moment etwas "underdressed" vor, als wir den Empfangsbereich betreten haben. Der Chef, wie sich später rausstellen sollte, würdigte uns keines Blickes und führte noch mehr oder weniger Schmäh mit ein paar Gästen im Nahbereich des Einganges. Von herzlicher Begrüßung erstmal nichts zu merken. Im Gegenteil, wenn uns der Kellner dann nciht beim Vorbeigehen mal zufällig gefragt hätte, ob er uns helfen könnte, wären wir wohl noch länger ohne Beachtung da gestanden. Dann haben wir eben einen Tisch bekommen und in der knappen Stunde die wir dort verbracht haben auch gleich mal 100€ umgesetzt, also ja kein so schlechter Stundenumsatz für einen Tisch. Das Essen kam flott und war auch gut - bis auf das Schnitzel. So ein kleines Schnitzel zu dem doch anständigen Preis von 16,50€ hatte ich schon länger nicht. Leider hatte ich kein Foto gemacht. Gut, oft sind die Portionen eh übertrieben, aber in dem Fall waren die Pommes weit übertrieben und das Schnitzel eher ein Kinderschnitzel. Zudem hatte es die Form eines Convenience Schnitzels, geschmeckt hat es leider auch so. Nicht ganz schlecht wenn man Hunger hat, aber auch nicht das in Butterfett rausgebackene Schnitzel von der Grossmutter das man erwarten würde in so einem Gasthaus. Also Schnitzel klar keine Empfehlung und Preis / Leistung schlecht. Das Rehragout für 21,80 war reichlich und gut und da war der Preis auch angemessen. Der Herbstsalat und die Waldstaudentascherl haben meinen Töchtern auch geschmeckt und waren auch reichlich bzw. auch schön angerichtet. Preislich aber auch im oberen Bereich. Aber wenn´s paßt, ist man ja gerne bereit für gutes Essen, vor allem um vier Uhr nachmittags, auch was zu bezahlen. Aber beim Schnitzel hat´s nicht gepaßt, da schmeckt das Massenschnitzel im Mübelhaus besser. Es muß ja nicht so riesig sein, darum geht´s nicht, aber so wie das war war´s nix. Beim lustigen Wirt haben wir dann bezahlt und zwar in bar. Er hat sich bedankt, ist dann gleich weggegangen und wir dachten er bringt noch eine Rechnung, aber dem war nicht so, er ist dann gleich im anderen Zimmer verschwunden. Hat auch nicht mal gefragt, ob wir eine Rechnung brauchen. Naja, ich hätte sie auch nicht gebraucht, aber ich kontrollier halt die Rechnung gerne weil ich mein Geld auch verdienen muss. Die Kellner waren übrigens gut, nett, flott. Auch nicht selbstverständlich heutzutage. Aber der Chef wurde leider nicht dem gerecht, was man da im Internet angepriesen findet. Hätte mir auch erwartet, dass er fragt, ob es vielleicht noch ein Dessert sein darf, denn die Mehlspeisen sahen ja auch sehr gut aus, aber wir haben dann auch nichts mitgenommen, denn das war mir dann ob unserer...

Freundliche Begrüßung durch den Chef, der auch gleich einen passenden freien Tisch empfohlen hat. Trotz ziemlich vollem Lokal flotte Bedienung durch den freundlichen Kellner und die Küche war auch schneller als wir essen konnten. Die Tageskarte mit interessanten und für die Region teilweise außergewöhnlichen Gerichten machte die Auswahl zum Vergnügen. Alles schmeckte vorzüglich - Dinkelfrittatensuppe und Gemüsesuppe, Eierschwammerlsauce und hausgemachte Nudelteigtaschen mit gerösteten Eierschwammerln und zuletzt die Himbeer-Brombeertorte (letztere sogar für mich als Diabetiker geeignet). Die Portionen waren mehr als ausreichend groß und die Preise für das Angebotene günstig. Klare Empfehlung also und die anschließende Wanderung in der wunderschönen Umgebung St. Leonhards war...

Friendly reception. Comfortable interior. Fast, competent and kind service staff. Great variety of dishes to choose from. High quality ingredients cooked to individual perfection. Honest portions. Fair prices.

Consistent experience since 2015. Highly...