Kastner Restaurant & Weinbar — Restaurant in Gemeinde Winklarn

Ein kulinarisches Highlight

Ein Abend im Kastner Restaurant ist ein wahres Genusserlebnis. Gemeinsam mit Freunden durfte ich eine exzellente Küche genießen, die durch Kreativität, Präzision und perfekt abgestimmte Aromen beeindruckt.

Schon die Vorspeise – gegrillter Pulpo auf Steinpilzcouscous mit Tomatentartar und Basilikum – überzeugte durch ihre harmonische Kombination von mediterranen und erdigen Noten. Das Kalbsfilet „Tonnato“ – rosa gebratener Kalbsrücken mit einer feinen Thunfischsauce, begleitet von Tagliolini und grünem Spargel – setzte dieses kulinarische Niveau eindrucksvoll fort.

Doch das absolute Highlight des Abends war das Dessert: Ein Pistazienparfait, umhüllt von einem edlen Schokoladenmantel, serviert mit einem erfrischenden Grapefruit-Orangensalat. Die Kombination aus cremiger, intensiv-nussiger Pistazie, feiner, dunkler Schokolade und der fruchtig-herben Frische der Zitrusfrüchte war schlichtweg meisterhaft. Eine Nachspeise, die nicht nur geschmacklich, sondern auch in ihrer Textur und Präsentation begeistert – ein perfekter Abschluss eines großartigen Menüs.

Hinzu kommt ein aufmerksamer, professioneller Service sowie eine herausragende Weinauswahl. Ein wunderbarer Ort, um mit Freunden in stilvollem Ambiente unvergessliche Genussmomente zu erleben.

Uneingeschränkte Empfehlung – ich freue mich bereits auf meinen...

Visited along with some guests for dinner, lovely cosy place with sit in or out options. Food was fabulous, just the right quatity. 3 types of dishes was ordered, steak, pork and beef carpaccio... all very satisfied with taste and quality, also with the nice looking plate presentation.

Thank you and see you next time. Unfortunately forgat to take pictures... however looks those...

Wir waren gestern zum ersten mal dort, da ich auf der Suche nach einem neuen Restaurant war, wo es mal etwas anderes gibt als das Übliche.

Gott sei Dank haben wir noch den letzten Platz für den den gestrigen Kastner Kennenlernen Abend reservieren können.

Das Essen war von Anfang bis Schluss sehr gut und es ist eine total nette Idee, dass man verschiedene Speisen bekommt, welche geteilt werden können.

Die Tischanzahl im Restaurant ist auch sehr angenehm, da es nicht zu viele sind und man sich wohl fühlt und nicht übersehen werden kann. Jeder Mitarbeiter war sehr bemüht und freundlich zu uns.

Also eine klare Weiterempfehlung, wenn man Ausgehen und einen netten kulinarischen Abend genießen möchte.

Wir kommen sicher wieder und freuen uns schon darauf!

Ganz liebe...